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11	Material Type: Artigo		Microwave drying of green bean slices: drying kinetics and physical quality DOYMAZ, Ibrahim ; KIPCAK, Azmi Seyhun ; PISKIN, Sabriye Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (4), p.367-376 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
12	Material Type: Artigo		Determination of flavonoids and total polyphenol contents in commercial apple juices PAVUN, Leposava ; USKOKOVIĆ-MARKOVIĆ, Snežana ; JELIKIĆ-STANKOV, Milena ; ĐIKANOVIĆ, Daniela ; ĐURĐEVIĆ, Predrag Czech Journal of Food Sciences, 2018-01, Vol.36 (3), p.233-238 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
13	Material Type: Artigo		White lupin (Lupinus albus L.) - nutritional and health values in human nutrition - a review Prusinski, Janusz Czech Journal of Food Sciences, 2017-01, Vol.35 (2), p.95-105 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
14	Material Type: Artigo		Natural bioactive compounds of honey and their antimicrobial activity Feknous, Nesrine ; Boumendjel, Mahieddine Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (3), p.163-178 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
15	Material Type: Artigo		Influence of co-encapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb12 with inulin and ascorbic acid on its viability Kumherová, Monika ; Veselá, Kristina ; Jokešová, Kateřina ; Klojdová, Iveta ; Horáčková, Šárka Czech Journal of Food Sciences, 2020-01, Vol.38 (1), p.57-62 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
16	Material Type: Artigo		The influence of the addition of instant rice mash on the textural properties of rice bread Augustová, Monika ; Burešová, Iva ; Čuljak, Rafaela ; Dabash, Vikendra Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (5), p.352-358 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
17	Material Type: Artigo		Rye - the nutritional and technological evaluation in Czech cereal technology - A review: Grain and flours Sluková, Marcela ; Jurkaninová, Lucie ; Švec, Ivan ; Skřivan, Pavel Czech Journal of Food Sciences, 2021-01, Vol.39 (1), p.3-8 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
18	Material Type: Artigo		Ferulic acid in cereals - a review BOZ, Hüseyin Czech Journal of Food Sciences, 2015-01, Vol.33 (1), p.1-7 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
19	Material Type: Artigo		Selected aspects of edible insect rearing and consumption - A review Mlček, Jiří ; Adámková, Anna ; Adámek, Martin ; Borkovcová, Marie ; Bednářová, Martina ; Kouřimská, Lenka ; Hlobilová, Veronika Czech Journal of Food Sciences, 2021-01, Vol.39 (3), p.149-159 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
20	Material Type: Artigo		Chemical composition, antimicrobial and insecticidal activities of the tunisian Citrus aurantium essential oils Bnina, Enis Ben ; Hajlaoui, Hafedh ; Chaieb, Ikbal ; Daami-Remadi, Majda ; Said, Moncef Ben ; Jannet, Hichem Ben Czech Journal of Food Sciences, 2019-01, Vol.37 (2), p.81-92 [Periódico revisado por pares] Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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