skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 next page
Mostrar Somente
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
The Marinat Technology and Impact of Marination on Quality Properties of Aquatic Products
The Marinat Technology and Impact of Marination on Quality Properties of Aquatic Products
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The Marinat Technology and Impact of Marination on Quality Properties of Aquatic Products

ÇETİNKAYA, Soner

Journal of limnology and freshwater fisheries research, 2017-08, Vol.3 (2), p.117-128 [Periódico revisado por pares]

Fisheries Research Institute, Eğirdir

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Türk bireylerde çeşitli maturasyon indikatörleri arasındaki ilişkilerin değerlendirilmesi
Türk bireylerde çeşitli maturasyon indikatörleri arasındaki ilişkilerin değerlendirilmesi
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Türk bireylerde çeşitli maturasyon indikatörleri arasındaki ilişkilerin değerlendirilmesi

Burcu Altan ; Enver Sinanoğlu ; Hasan Mutaf ; Hüsniye Demirtürk Kocasaraç

Cumhuriyet Dental Journal, 2015-03, Vol.18 (3), p.235-248

Cumhuriyet University

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Effect of Follicle Size and Follicle Stimulating Hormone Concentration on Nuclear Maturation of Bovine Oocytes In Vitro
Effect of Follicle Size and Follicle Stimulating Hormone Concentration on Nuclear Maturation of Bovine Oocytes In Vitro
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of Follicle Size and Follicle Stimulating Hormone Concentration on Nuclear Maturation of Bovine Oocytes In Vitro

Uğur Şen ; Emre Şirin ; Ercan Soyadan

Turkish journal of agriculture : food science and technology, 2015-05, Vol.3 (7), p.510-514

Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Identification and distribution of lactic acid bacteria during the ripening of Şavak tulum cheese
Identification and distribution of lactic acid bacteria during the ripening of Şavak tulum cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Identification and distribution of lactic acid bacteria during the ripening of Şavak tulum cheese

ÖKSÜZTEPE, Gülsüm ; PATIR, Bahri ; ÇALICIOĞLU, Mehmet

Turkish journal of veterinary & animal sciences, 2005, Vol.29 (3), p.873-879 [Periódico revisado por pares]

TÜBİTAK

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Erzincan tulum peyniri üretiminde alternatif yöntemlerin araştırılması
Erzincan tulum peyniri üretiminde alternatif yöntemlerin araştırılması
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Erzincan tulum peyniri üretiminde alternatif yöntemlerin araştırılması

AYDIN, Berna, Duman ; GÜLMEZ, Murat

Veteriner fakultesi dergisi, 2008, Vol.14 (1), p.67-73 [Periódico revisado por pares]

Kafkas Üniversitesi

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Microbiological and chemical changes throughout the manufacture and ripening of Kashar: a traditional Turkish cheese
Microbiological and chemical changes throughout the manufacture and ripening of Kashar: a traditional Turkish cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological and chemical changes throughout the manufacture and ripening of Kashar: a traditional Turkish cheese

SOYUTEMİZ, G. Ece ; ÇETİNKAYA, Figen

Turkish journal of veterinary & animal sciences, 2006, Vol.30 (4), p.397-404 [Periódico revisado por pares]

TÜBİTAK

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
Yeasts as ripening adjunct cultures in Turkish white brined cheese production
Yeasts as ripening adjunct cultures in Turkish white brined cheese production
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Yeasts as ripening adjunct cultures in Turkish white brined cheese production

Kesenkaş, H., Ege University, Faculty of Agriculture, İzmir (Turkey). Div. of Dairy Technology ; Akbulut, N., Ege University, Faculty of Agriculture, İzmir (Turkey). Div. of Dairy Technology

Turkish journal of veterinary & animal sciences, 2008-01, Vol.32 (5), p.327-333 [Periódico revisado por pares]

TÜBİTAK

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium’un starter kültür olarak kullanılması
Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium’un starter kültür olarak kullanılması
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Beyaz peynir üretiminde Enterococcus faecium’un starter kültür olarak kullanılması

GÖNCÜOĞLU, Muammer ; Seda, Fatma ; KASIMOĞLU, Aylin

Veteriner Fakültesi dergisi, 2009, Vol.50 (1), p.249-254 [Periódico revisado por pares]

Sem texto completo

Citações Citado por
9
Beyaz Peynirin Bileşim, Kalite, Mikroflora ve Olgunlaşması
Beyaz Peynirin Bileşim, Kalite, Mikroflora ve Olgunlaşması
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Beyaz Peynirin Bileşim, Kalite, Mikroflora ve Olgunlaşması

ÇELİK, Şerafettin ; UYSAL, Şükran

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2009-01, Vol.40 (1), p.141-151

Erzurum: Atatürk University, Ziraat Fakültesi - Agricultural Faculty

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
Staphylococcus xylosus ve Lactobacillus plantarum Suşlarının Sucuğun Duyusal Özellikleri ve Renk Değerleri Üzerine Etkileri
Staphylococcus xylosus ve Lactobacillus plantarum Suşlarının Sucuğun Duyusal Özellikleri ve Renk Değerleri Üzerine Etkileri
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Staphylococcus xylosus ve Lactobacillus plantarum Suşlarının Sucuğun Duyusal Özellikleri ve Renk Değerleri Üzerine Etkileri

KABAN, Güzin ; KAYA, Mükerrem

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007-01, Vol.38 (1), p.83-89

Erzurum: Atatürk University, Ziraat Fakültesi - Agricultural Faculty

Texto completo disponível

Citações Citado por
Resultados 1 2 3 4 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (25)
  2. Revistas revisadas por pares (18)

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1999  (3)
  2. 1999Até2002  (8)
  3. 2003Até2005  (9)
  4. 2006Até2009  (10)
  5. Após 2009  (5)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Turco  (22)
  2. Inglês  (15)
  3. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.