3 Resultados para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Refinado por:
Nome da Publicação:
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Beyaz Peynirin Bileşim, Kalite, Mikroflora ve OlgunlaşmasıÇELİK, Şerafettin ; UYSAL, ŞükranAtatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2009-01, Vol.40 (1), p.141-151Erzurum: Atatürk University, Ziraat Fakültesi - Agricultural FacultyTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
Staphylococcus xylosus ve Lactobacillus plantarum Suşlarının Sucuğun Duyusal Özellikleri ve Renk Değerleri Üzerine EtkileriKABAN, Güzin ; KAYA, MükerremAtatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2007-01, Vol.38 (1), p.83-89Erzurum: Atatürk University, Ziraat Fakültesi - Agricultural FacultyTexto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
Farklı olum aşamalarındaki kızılcık (Cornus mas.L.) meyvelerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesiGÜLERYÜZ, Muharrem ; PIRLAK, LütfiAtatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 1997, Vol.28 (5), p.753-763Atatürk ÜniversitesiTexto completo disponível |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Gıda İşlemede Mikrobiyolojik Teknikler (2)
- Gıda Bileşimi Ve Kalitesi (2)
- Microbial Technology In Food Processing (2)
- Food Composition And Quality (2)
- Ripening (2)
- Cornelian Cherries (1)
- Cornus Mas (1)
- Cheese (1)
- Aroma (1)
- Bitkisel Ürün Üretimi (1)
- Composition (1)
- Bitki Bileşimi (1)
- Beyaz Peynir (1)
- Cheese Quality (1)
- Cheese Starters (1)
- Constituents (1)
- Cheesemaking (1)
- Bahçe Bitkileri Ürünleri (1)
- Chemical Properties (1)
- Cheese Ripening (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 