skip to main content
Idioma:
Mostrar Somente
Refinado por: Base de dados/Biblioteca: Business Source Complete remover idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Utjecaj zrenja u salamuri i pod vakuumom na udjele proteina, masnih kiselina i mineralnih tvari te antioksidacijski potencijal bijelog sira s manjim udjelom mliječne masti
Utjecaj zrenja u salamuri i pod vakuumom na udjele proteina, masnih kiselina i mineralnih tvari te antioksidacijski potencijal bijelog sira s manjim udjelom mliječne masti
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj zrenja u salamuri i pod vakuumom na udjele proteina, masnih kiselina i mineralnih tvari te antioksidacijski potencijal bijelog sira s manjim udjelom mliječne masti

Barać, Miroljub ; Sarić, Zlatan ; Vučić, Tanja ; Ivana Sredović Danijel Milinčić ; Bojana Špirović Milenko Smiljanić

Food Technology and Biotechnology, 2021-04, Vol.59 (1), p.44 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Određivanje masenog udjela sorbata i benzoata u senfu, kečapu i umaku od rajčica pomoću kapilarne elektroforeze za manje od minute
Određivanje masenog udjela sorbata i benzoata u senfu, kečapu i umaku od rajčica pomoću kapilarne elektroforeze za manje od minute
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Određivanje masenog udjela sorbata i benzoata u senfu, kečapu i umaku od rajčica pomoću kapilarne elektroforeze za manje od minute

Pereira, Lais Morilla ; Della Betta, Fabiana ; Seraglio, Siluana Katia Tischer ; Schulz, Mayara ; Nehring, Priscila ; Gonzaga, Luciano Valdemiro ; Fett, Roseane ; Costa, Ana Carolina Oliveira

Food Technology and Biotechnology, 2021-10, Vol.59 (3), p.376

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Ogledi o Vladimiru Prelogu [Homage to Vladimir Prelog]
Ogledi o Vladimiru Prelogu [Homage to Vladimir Prelog]
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Ogledi o Vladimiru Prelogu [Homage to Vladimir Prelog]

Vorkapic-Furac, Jasna

Food Technology and Biotechnology, 2011, Vol.49 (1), p.136 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (2)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.