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Material Type: Artigo
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Cold-active lytic enzymes and their applicability in the biocontrol of postharvest fungal pathogensTássio Brito de Oliveira Rosymar Coutinho de Lucas; Ana Sílvia de Almeida Scarcella; Thiago Machado Pasin; Alex Graça Contato; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes PolizeliJournal of Agricultural and Food Chemistry Washington v. 68, n. 24, p. 6461-6463, 2020Washington 2020Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto (pcd 3088423 Acervo Digital )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Extraction of Thiabendazole and Carbendazim from Foods Using Pressurized Hot (Subcritical) Water for Extraction: A Feasibility StudyPawlowski, Tina M ; Poole, Colin FJournal of agricultural and food chemistry, 1998-08, Vol.46 (8), p.3124-3132 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Volatile Flavor Constituents of Fresh Marasmius alliaceus (Garlic Marasmius)Rapior, Sylvie ; Breheret, Sophie ; Talou, Thierry ; Bessière, Jean-MarieJournal of agricultural and food chemistry, 1997-03, Vol.45 (3), p.820-825 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Supercritical fluid extraction and supercritical fluid chromatography of the fungal metabolite ergosterolYoung, J. Christopher ; Games, David EJournal of agricultural and food chemistry, 1993-04, Vol.41 (4), p.577-581 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Physicochemical, Microbiological, and Akara-Making Properties of Hard-To-Cook CowpeasHung, Yen-Con ; McWatters, Kay H ; Phillips, Robert D ; Beuchat, Larry R ; Chinnan, Manjeet SJournal of agricultural and food chemistry, 1995-04, Vol.43 (4), p.989-992 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Isolation of vomiting principles from the mushroom Rhodophyllus rhodopoliusMaki, Toshio ; Takahashi, Kunio ; Shibata, ShojiJournal of agricultural and food chemistry, 1985-11, Vol.33 (6), p.1204-1205 [Periódico revisado por pares]Washington, DC: American Chemical SocietyTexto completo disponível |
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