Refinar Meus Resultados

Assunto 

1. Food  (9)
2. Food Industry And Trade  (6)
3. Processamento De Alimentos  (5)
4. Tecnologia De Alimentos  (4)
5. Indústria De Alimentos  (4)
6. Conservação De Alimentos  (4)
7. Food Handling  (1)
8. Dried Food Industry  (1)
9. Operações Unitárias  (1)
10. Food Microbiology  (1)
11. Manipulação De Alimentos  (1)
12. Dried Foods  (1)
13. Liofilização  (1)
14. Análise De Alimentos  (1)
15. Food Preservation  (1)
16. Alimentos Industrializados  (1)
17. Qualidade Dos Alimentos  (1)
18. Composição De Alimentos  (1)
19. Alimentos Desidratados  (1)
20. Esterilização De Alimentos  (1)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Welti-Chanes, J  (2)
2. V. Barbosa-Canovas  (1)
3. Zhang, Q  (1)
4. Ibarz, A  (1)
5. Lineback, D  (1)
6. Cano, M  (1)
7. Zhang, H  (1)
8. Spiess Walter  (1)
9. Ibero-American Conference on Food Engineering  (1)
10. López Gómez, A  (1)
11. Tapia, M  (1)
12. Vega-Mercado, H  (1)
13. Mortimer, A  (1)
14. Balasubramaniam, V  (1)
15. Aguilera, J  (1)
16. Colonna Paul  (1)
17. Ortega-Rodriguez, E  (1)
18. Barbosa-Cánovas  (1)
19. Fito Maupoei, P  (1)
20. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1997  (2)
2. 1997Até1999  (2)
3. 2000Até2001  (2)
4. 2002Até2005  (5)
5. Após 2005  (3)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (9)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (5)
3. EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim  (3)
4. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
5. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
7. Mais opções