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Refinado por: autor: International Commission on Microbiological Specifications for Foods remover assunto: Tecnologia De Alimentos remover
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Microorganisms in foods 8 use of data for assessing process control and product acceptance
Microorganisms in foods 8 use of data for assessing process control and product acceptance
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Microorganisms in foods 8 use of data for assessing process control and product acceptance

International Commission on Microbiological Specifications for Foods

New York Springer 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (576.8:613.2 I61m 8910 ) e outros locais(Acessar)

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Microbial ecology of food commodities
Microbial ecology of food commodities
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbial ecology of food commodities

International Commission on Microbiological Specifications for Foods

New York Kluwer Academic/Plenum Publishers c2005

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 I61mi 2005 )(Acessar)

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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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