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Assunto 

1. Food Industry And Trade  (3)
2. Food  (2)
3. Food Handling  (1)
4. Contaminação De Alimentos  (1)
5. Food Technology  (1)
6. Tecnologia De Alimentos–Século 21  (1)
7. Food Microbiology  (1)
8. MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS  (1)
9. Análise De Alimentos  (1)
10. Food Contamination  (1)
11. Inovações Tecnológicas  (1)
12. Qualidade Dos Alimentos  (1)
13. Indústria De Alimentos  (1)
14. Microbiologia De Alimentos  (1)
15. Processamento De Alimentos  (1)
16. Ciência De Alimentos  (1)
17. Mais opções 

Autor/Criador 

1. V. Barbosa-Canovas  (1)
2. Colonna Paul  (1)
3. Tapia, M  (1)
4. Welti-Chanes, J  (1)
5. Buckle Ken  (1)
6. Mortimer, A  (1)
7. Spiess Walter  (1)
8. Cano, M  (1)
9. Barbosa-Canovas, G  (1)
10. Lineback, D  (1)
11. Aguilera, J  (1)
12. Barbosa-Cánovas, G  (0)
13. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
3. CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura  (1)
4. Mais opções