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1
Material Type:
Livro
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Structural carbohydrate chemistry

E. G. V. Percival 1907-1951 (Edmund George Vincent)

New York Prentice-Hall 1950

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (547 12132 )(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Deoxy sugars a symposium

American Chemical Society Division of Carbohydrate Chemistry

Washington, D.C. The Society 1968

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (547.781 S989d )(Acessar)

3
Material Type:
Livro
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Les Sucres et leurs dérivés

Marc Cramer A Pictet Préf

Paris G. Doin 1927

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (547 C889s 29997 )(Acessar)

4
Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists
Material Type:
Livro
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Handbook of sugars for processors, chemists, and technologists

W. Ray Junk Harry M Pancoast

Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1973

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.1 J95h 32090 )(Acessar)

5
Material Type:
Livro
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Die Rohstoffe der Gärungsindustrie

Hans Vogel 1900-

Basel Wepf 1949

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (660.28449 V878v 28561 )(Acessar)

6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Visitantes florais de clones precoces do eucalipto urograndis (Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla) e as características de néctar como indicativo de seu potencial apícola

Silva, José Wilson Pereira Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2010-04-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Estrutura cristalográfica da N-acetilglicosamina 6-fosfato desacetilase de Escherichia coli

Ferreira, Frederico Moraes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Física de São Carlos 2004-10-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Sucrose properties and applications
Material Type:
Livro
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Sucrose properties and applications

M Mathlouthi (Mohammed); P Reiser

London Blackie Academic & Professional 1995

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (547.458.2 Su19 ) e outros locais(Acessar)

9
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Aplicação de eletroforese capilar com detecção condutométrica sem contato à determinação de espécies neutras

Carvalho, Alexandre Zatkovskis

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2003-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Material Type:
Dissertação de Mestrado
Adicionar ao Meu Espaço

Glicerol e açúcares totais em aguardentes de cana de açúcar

Garcia, André Castilho

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2010-10-05

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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  2. 1958Até1973  (8.697)
  3. 1974Até1989  (26.461)
  4. 1990Até2006  (45.462)
  5. Após 2006  (168.651)
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