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Sensory and Physico-Chemical Properties of Cold Press-Produced Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Seed Oils
Sensory and Physico-Chemical Properties of Cold Press-Produced Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Seed Oils
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Sensory and Physico-Chemical Properties of Cold Press-Produced Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Seed Oils

Yilmaz, Emin ; Aydeniz, Buket ; Güneşer, Onur ; Arsunar, Emel Sevgi

Journal of the American Oil Chemists' Society, 2015-06, Vol.92 (6), p.833-842 [Periódico revisado por pares]

Berlin/Heidelberg: Springer-Verlag

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2
Changes in the composition of tomato powder (Lycopersicon esculentum Mill) resulting from different drying methods
Changes in the composition of tomato powder (Lycopersicon esculentum Mill) resulting from different drying methods
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Changes in the composition of tomato powder (Lycopersicon esculentum Mill) resulting from different drying methods

Jorge, Aline ; Sauer Leal, Elenise ; Sequinel, Rodrigo ; Sequinel, Thiago ; Kubaski, Evaldo Toniolo ; Tebcherani, Sergio Mazurek

Journal of food processing and preservation, 2018-05, Vol.42 (5), p.e13595-n/a [Periódico revisado por pares]

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3
Effect of chitosan coating enriched with pequi (Caryocar brasiliense Camb.) peel extract on quality and safety of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) during storage
Effect of chitosan coating enriched with pequi (Caryocar brasiliense Camb.) peel extract on quality and safety of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) during storage
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Effect of chitosan coating enriched with pequi (Caryocar brasiliense Camb.) peel extract on quality and safety of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) during storage

Breda, Caroline Alves ; Morgado, Daniella Lury ; de Assis, Odilio Benedito Garrido ; Duarte, Marta Cristina Teixeira

Journal of food processing and preservation, 2017-12, Vol.41 (6), p.e13268-n/a [Periódico revisado por pares]

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4
Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes (Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere
Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes (Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere
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Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes (Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere

Masood, Shahid ; Randhawa, Muhammad Atif ; Butt, Masood Sadiq ; Asghar, Muhammad

Journal of food processing and preservation, 2016-02, Vol.40 (1), p.3-13 [Periódico revisado por pares]

Food & Nutrition Press

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5
Impact of the storage atmosphere enriched with ozone on the quality of Lycopersicon esculentum tomatoes
Impact of the storage atmosphere enriched with ozone on the quality of Lycopersicon esculentum tomatoes
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Impact of the storage atmosphere enriched with ozone on the quality of Lycopersicon esculentum tomatoes

Onopiuk, Anna ; Półtorak, Andrzej ; Wojtasik‐Kalinowska, Iwona ; Szpicer, Arkadiusz ; Marcinkowska‐Lesiak, Monika ; Pogorzelski, Grzegorz ; Wierzbicka, Agnieszka

Journal of food processing and preservation, 2019-12, Vol.43 (12), p.n/a [Periódico revisado por pares]

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6
Effect of Different Predrying Treatments on Physicochemical Quality and Drying Kinetics of Twin Layer Solar Tunnel Dried Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Slices
Effect of Different Predrying Treatments on Physicochemical Quality and Drying Kinetics of Twin Layer Solar Tunnel Dried Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Slices
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Effect of Different Predrying Treatments on Physicochemical Quality and Drying Kinetics of Twin Layer Solar Tunnel Dried Tomato (Lycopersicon esculentum L.) Slices

Tilahun Dufera, Lelise ; Hofacker, Werner ; Esper, Albert ; Hensel, Oliver Noman, Ali ; Ali Noman

Journal of food quality, 2022-02, Vol.2022, p.1-10 [Periódico revisado por pares]

Cairo: Hindawi

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7
A Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes ( Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere: A Potential of Biopesticides
A Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes ( Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere: A Potential of Biopesticides
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A Potential of Biopesticides to Enhance the Shelf Life of Tomatoes ( Lycopersicon Esculentum Mill.) in the Controlled Atmosphere: A Potential of Biopesticides

Masood, Shahid ; Randhawa, Muhammad Atif ; Butt, Masood Sadiq ; Asghar, Muhammad

Journal of food processing and preservation, 2016-02, Vol.40 (1), p.3-13 [Periódico revisado por pares]

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8
Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.)
Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.)
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Evaluation of Biochemical and Quality Attributes to Monitor the Application of Heat and Cold Treatments in Tomato Fruit (Lycopersicon Esculentum Mill.)

Polenta, Gustavo ; Budde, Claudio ; Sivakumar, Dharini ; Nanni, Mariana ; Guidi, Silvina

Journal of food quality, 2015-06, Vol.38 (3), p.153-163 [Periódico revisado por pares]

Blackwell Publishing Ltd

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9
Phytoremediation of Copper-Contaminated Soil Using Helianthus annuus, Brassica nigra, and Lycopersicon esculentum Mill.: A Pot Scale Study
Phytoremediation of Copper-Contaminated Soil Using Helianthus annuus, Brassica nigra, and Lycopersicon esculentum Mill.: A Pot Scale Study
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Phytoremediation of Copper-Contaminated Soil Using Helianthus annuus, Brassica nigra, and Lycopersicon esculentum Mill.: A Pot Scale Study

Lothe, Anjali G. ; Hansda, Arti ; Kumar, Vipin

Environmental quality management, 2016-06, Vol.25 (4), p.63-70

Hoboken: Blackwell Publishing Ltd

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10
CHARACTERIZATION OF SURFACE AUXIN RESIDUE IN GREENHOUSE TOMATOES (LYCOPERSICON ESCULENTUM)
CHARACTERIZATION OF SURFACE AUXIN RESIDUE IN GREENHOUSE TOMATOES (LYCOPERSICON ESCULENTUM)
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CHARACTERIZATION OF SURFACE AUXIN RESIDUE IN GREENHOUSE TOMATOES (LYCOPERSICON ESCULENTUM)

GÖKMEN, VURAL ; ACAR, JALE

Journal of food quality, 2001-09, Vol.24 (4), p.351-358 [Periódico revisado por pares]

Oxford, UK: Blackwell Publishing Ltd

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