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Material Type: Artigo
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Changes in socioeconomic inequalities in food consumption among Brazilian adults in a 10-years periodMaria Laura da Costa Louzada Janaina Calu Costa; Caroline dos Santos Costa; Andreia Albuquerque Wendt; Catarina Machado AzeredoFrontiers in Nutrition Lausanne v.9, [11p.], 2022Lausanne 2022Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-58/2022 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos ultraprocessados e associação com fatores sociodemográficos na população adulta das 27 capitais brasileiras (2019)Caroline dos Santos Costa Isabela Fleury Sattamini; Eurídice Martínez Steele; Maria Laura da Costa Louzada; Rafael Moreira Claro; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública São Paulo v.55, [9p.], 2021São Paulo 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Impacto do consumo de alimentos ultraprocessados na saúde de crianças, adolescentes e adultos revisão de escopoMaria Laura da Costa Louzada Caroline dos Santos Costa; Thays Nascimento Souza; Gabriela Lopes da Cruz; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroCadernos de Saúde Pública Rio de Janeiro v.37, supl. 1, art. e00323020 [48p.], 2021Rio de Janeiro 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Mudanças na alimentação na coorte NutriNet Brasil na vigência da COVID-19Eurídice Martínez Steele Fernanda Rauber; Caroline dos Santos Costa; Maria Alvim Leite; Kamila Tiemann Gabe; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública v.54, p.1-8, 2020São Paulo 2020Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-59/2020 ing )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Escore Nova de consumo de alimentos ultraprocessados descrição e avaliação de desempenho no BrasilCaroline dos Santos Costa Franciane Rocha de Faria; Kamila Tiemann Gabe; Isabela Fleury Sattamini; Neha Khandpur; Fernanda Helena Marrocos Leite; Eurídice Martínez Steele; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroRevista de Saúde Pública São Paulo v.55, art. 13 [10p.], 2021São Paulo 2021Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Nova diet quality scores and risk of weight gain in the NutriNet Brasil cohort studyFrancine Silva dos Santos Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto Monteiro; Eurídice Martínez Steele; Caroline dos Santos Costa; Kamila Tiemann Gabe; Maria Alvim Leite; Rafael Moreira Claro; Mathilde Touvier; Bernard Srour; Maria Laura da Costa LouzadaPublic Health Nutrition Reino Unido [17p.], 2023Reino Unido 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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A novel web-based 24-hour dietary recall tool in line with the Nova food processing classification description and evaluationDaniela Neri Kamila Tiemann Gabe; Caroline dos Santos Costa; Eurídice Martínez Steele; Fernanda Rauber; Dirce Maria Lobo Marchioni; Maria Laura da Costa Louzada; Renata Bertazzi Levy; Carlos Augusto MonteiroPublic health nutrition Cambridge v.26, n.9, [8p.], 2023Cambridge 2023Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Nutrição e saúde: o papel do ultraprocessamento de alimentosLouzada, Maria Laura Da CostaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-12-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Alimentação e saúde a fundamentação científica do guia alimentar para a população brasileiraMaria Laura da Costa Louzada Daniela Silva Canella; Patrícia Constante Jaime; Carlos Augusto MonteiroSão Paulo FSP/USP 2019Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9788588848344 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: E-Book
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Food and health the scientific evidence informing the dietary guidelines for the brazilian populationMaria Laura da Costa Louzada Daniela Silva Canella; Patrícia Constante Jaime; Carlos Augusto MonteiroSão Paulo FSP/USP 2019Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/9788588848351 ) e outros locais(Acessar) |