Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas un enfoque práctico
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Dirección de Alimentación y Nutrition Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias
Roma FAO/ESNS 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD 664.8 M 87 )(Acessar)
Herramientas gerenciales costo-efectivas para mejorar la calidad y segurar la inocuidad de los alimentos para empresas agroindustriales pequeñas y medianas
Roma FAO 2007
Localização:
FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária
(CD 505 ) e outros locais(Acessar)
Alfonso Arau 1932-; Laura Esquivel 1950-; Steven Bernstein; Emmanuel Lubezki; Carlos Bolado; Francisco Chiu; Ricardo M Kaplan; Carlos Brown; Leo Brouwer; Lumi Cavazos; Regina Torné; Claudette Maillé; Yareli Arizmendi; Marco Leonardi; Ada Carrasco; Mario Ivan Martínez; Pilar Aranda; Arcelia Ramirez; Arau Films International; Fondo de Fomento a la Calidad Cinematográfica; Gobierno del Estado de Coahuila; Instituto Mexicano de Cinematografia
México Arau Films International produção Fondo de Fomento a la Calidad Cinematográfica produção Gobierno del Estado de Coahuila produção Instituto Mexicano de Cinematografía IMCINE produção S.l. Spectra Nova distribuição 1992 200-
Localização:
ECA - Escola de Comunicações e Artes
(DVD2411 )(Acessar)
Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos (9 2004 Varadero, CU) Asociacion para la Ciencia y la Tecnologia de los Alimentos de Cuba
Varadero ACTAC 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 1353 9/2004 )(Acessar)
José López-Linares; Javier Rioyo; Agustín Sánchez Vidal; Fidel Collados; Victor Alexandra; Jacob Kemp; Coro en Condueta; Filmoteca Generalitat Valenciana; Fondo para la Producción Cinematográfica de Calidad; Producciones Amaranta
México Coro en Condueta produção Filmoteca de la UNAM produção Fondo para la Producción Cinematográfica de Calidade produção Producciones Amaranta produção s.l. The Criterion Collection distribuição 2000 c2000
Localização:
ECA - Escola de Comunicações e Artes
(DVD0235 )(Acessar)