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Material Type: Artigo
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Consumo de carnes e percepção dos universitários de Lavras-MG em relação a carne de peixe e seus benefícios à saúdeCrepaldi Lunkes, Luciana ; Marques Paiva, Isadora ; Marcos Rubim, Fernando ; de Oliveira Ribeiro, Alex ; Solis Murgas, Luis DavidArchivos latinoamericanos de nutrición, 2018-12, Vol.68 (4), p.295-302 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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The prevalence of malnutrition and its risk factors in children attending outpatient clinics in the city of Manaus, Amazonas, BrazilMaia, Marcelle M M ; Fausto, Maria A ; Vieira, Erica L M ; Benetton, Maria L F N ; Carneiro, MariângelaArchivos latinoamericanos de nutrición, 2008-09, Vol.58 (3), p.234-240 [Periódico revisado por pares]Venezuela: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Determinação de folatos em espinafre ? avaliação da influência do tipo de cultivo, época de colheita e cozimentoJuliana Azevedo Lima-Pallone ; Rodrigo Ramos Catharino ; Helena Teixeira GodoyArchivos latinoamericanos de nutrición, 2008-03, Vol.58 (1), p.81-86 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Dietary quality improvement after a short-term nutritional counseling program in individuals with metabolic syndromePiovesan, Carla H ; Macagnan, Fabricio E ; Bodanese, Luiz Carlos ; Feoli, Ana Maria PArchivos latinoamericanos de nutrición, 2014-06, Vol.64 (2), p.91-98 [Periódico revisado por pares]Venezuela: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Limites de residuos de agrotoxicos e barreiras tecnicas comerciaisHermida, Camila ; Pelaez, Victor ; da Silva, LeticiaAgroalimentaria Caracas, 2015-07, Vol.21 (41), p.151-170 [Periódico revisado por pares]Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion AgroalimentariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Aspectos alimentares, nutricionais e de saúde de idosas atendidas no Núcleo de Atenção ao Idoso - NAI, Recife/ 2005Campos Fell Amado, Tânia ; Grande de Arruda, Ilma Kruze ; Rodrigues Ferreira, Rogério AndersonArchivos latinoamericanos de nutrición, 2007-12, Vol.57 (4), p.366-372 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Revisão crítica dos métodos disponíveis para avaliar a composição corporal em grandes estudos populacionais e clínicosRezende, Fabiane ; Rosado, Lina ; Franceschinni, Sylvia ; Rosado, Gilberto ; Ribeiro, Rita ; João Carlos Bouzas MarinsArchivos latinoamericanos de nutrición, 2007-12, Vol.57 (4), p.327-334 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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BENZENO: UMA QUESTÃO DE SAÚDE PÚBLICAFerreira da Costa, Marco Antonio ; Barrozo da Costa, Maria de FátimaInterciencia, 2002-04, Vol.27 (4), p.201-204 [Periódico revisado por pares]Caracas: IntercienciaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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PERSPECTIVAS DA PESQUISA EM BIOLOGIA MOLECULAR APLICADA À NUTRIÇÃOKusano, Carlos ; Ferrari, Bucalen ; Ferraz Silva, Elizabeth AparecidaInterciencia, 2002-11, Vol.27 (11), p.592-598 [Periódico revisado por pares]Caracas: IntercienciaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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P189/S3-P62 TBCA E TBCAPP: NOVAS VERSÕES DE FERRAMENTAS ESSENCIAIS PARA A NUTRIÇÃO NO BRASILDra Eliana Bistriche Giuntini ; Dra Kristy Soraya Coelho ; Dr Franco M Lajolo ; Dra Bernadette D G M Franco ; Dr Eduardo Purgatto Food Research Center (FoRC/CEPID/FAPESP) ; São Paulo ; Brazil ; Faculdade de CIências Farmacêuticas/Universidade de São Paulo ; Brasil ; BRASILFOODS - Rede Brasileira de Composição de AlimentosArchivos latinoamericanos de nutrición, 2023-10, Vol.73 [Periódico revisado por pares]Caracas: José Féliz Chávez PérezTexto completo disponível |