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Resultados de 1 a 10 de 123  para Produção Intelectual da USP

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1
Efeitos da radiação ionizante nas propriedades nutricionais  das uvas de mesa Benitaka e uvas passas escuras
Efeitos da radiação ionizante nas propriedades nutricionais  das uvas de mesa Benitaka e uvas passas escuras
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da radiação ionizante nas propriedades nutricionais  das uvas de mesa Benitaka e uvas passas escuras

Santillo, Amanda Galassi

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2011-03-23

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2
Compostos bioativos em flores comestíveis processadas por radiação
Compostos bioativos em flores comestíveis processadas por radiação
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Compostos bioativos em flores comestíveis processadas por radiação

Koike, Amanda Cristina Ramos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2015-05-29

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3
Segurança alimentar através da determinação de 2-alcilciclobutanonas em alimentos processados por radiação ionizante
Segurança alimentar através da determinação de 2-alcilciclobutanonas em alimentos processados por radiação ionizante
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Segurança alimentar através da determinação de 2-alcilciclobutanonas em alimentos processados por radiação ionizante

Alves, Rodrigo Mendes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2016-07-29

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4
Aplicação do método microbiológico DEFT/APC e do Teste do Cometa na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas
Aplicação do método microbiológico DEFT/APC e do Teste do Cometa na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aplicação do método microbiológico DEFT/APC e do Teste do Cometa na detecção do tratamento com radiação ionizante de hortaliças minimamente processadas

Araújo, Michel Mozeika

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2008-05-08

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5
Degradação por radiação de resíduos biológicos (aflatoxinas) produzidos em laboratório de alimentos
Degradação por radiação de resíduos biológicos (aflatoxinas) produzidos em laboratório de alimentos
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Degradação por radiação de resíduos biológicos (aflatoxinas) produzidos em laboratório de alimentos

Rogovschi, Vladimir Dias

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2009-10-22

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6
Efeitos do processamento por radiação em espécies da família Zingiberaceae: açafrão (Curcuma longa L.), gengibre (Zingiber officinale Roscoe) e zedoária (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe)
Efeitos do processamento por radiação em espécies da família Zingiberaceae: açafrão (Curcuma longa L.), gengibre (Zingiber officinale Roscoe) e zedoária (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos do processamento por radiação em espécies da família Zingiberaceae: açafrão (Curcuma longa L.), gengibre (Zingiber officinale Roscoe) e zedoária (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe)

Almeida, Mariana Corrêa De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2012-02-13

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7
Utilização da radiação ionizante como melhoramento tecnológico e estrutural em Diospyros kaki (caqui) rama forte fresco e desidratado
Utilização da radiação ionizante como melhoramento tecnológico e estrutural em Diospyros kaki (caqui) rama forte fresco e desidratado
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização da radiação ionizante como melhoramento tecnológico e estrutural em Diospyros kaki (caqui) rama forte fresco e desidratado

Lana, Janis Gonçalves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2022-05-13

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8
Determinação de voláteis produzidos durante o processamento por radiação em ervas alimentícias e medicinais
Determinação de voláteis produzidos durante o processamento por radiação em ervas alimentícias e medicinais
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de voláteis produzidos durante o processamento por radiação em ervas alimentícias e medicinais

Salum, Débora Christina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2008-12-12

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9
Determinação das doses letais e esterilizantes para as fases do ciclo de vida do Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae)
Determinação das doses letais e esterilizantes para as fases do ciclo de vida do Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae)
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação das doses letais e esterilizantes para as fases do ciclo de vida do Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae)

Arthur, Paula Bergamin

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2018-04-20

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10
Estudo dos compostos bioativos em especiarias (Syzygium aromaticum L, Cinnamomum zeylanicum Blume e Myristica fragans Houtt) processadas por radiação ionizante
Estudo dos compostos bioativos em especiarias (Syzygium aromaticum L, Cinnamomum zeylanicum Blume e Myristica fragans Houtt) processadas por radiação ionizante
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Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo dos compostos bioativos em especiarias (Syzygium aromaticum L, Cinnamomum zeylanicum Blume e Myristica fragans Houtt) processadas por radiação ionizante

Duarte, Renato César

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares 2014-12-18

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