skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Refinado por: assunto: Food Microbiology remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs

G. Mead

Woodhead Publishing 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Dairy microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy microbiology

Edwin M. Foster

Englewood Cliffs, N.J. Prentice-Hall 1957

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR121 F754d 1957 ) e outros locais(Acessar)

3
Recommended methods for the microbiological examination of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Recommended methods for the microbiological examination of foods

American Public Health Association Committee on Evaluation and Standards John Minert Sharf 1910-

New York Publication Office, American Public Health Association 1966

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 R311 1966 ) e outros locais(Acessar)

4
Microbiological testing in food safety management
Microbiological testing in food safety management
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiological testing in food safety management

International Commission on Microbiological Specifications for Foods R. B Tompkin (R. Bruce)

New York Springer c2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 I61m 83639 ) e outros locais(Acessar)

5
Testing methods in food microbiology
Testing methods in food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Testing methods in food microbiology

István Kiss 1934-; K Vas (Károly); József Farkas Dr

Amsterdam Elsevier New York New York, N.Y. Distribution for the U.S.A. and Canada, Elsevier Science Pub. Co. 1984

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 K61t 67855 ) e outros locais(Acessar)

6
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Carl Vanderzant; Don F Splittstoesser 1927-

Washington, DC American Public Health Association c1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 A512c 1992 e.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Basic food microbiology
Basic food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Basic food microbiology

George J. Banwart

Westport, Conn. AVI Pub. Co. c1979

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 B212b )(Acessar)

8
Food microbiology 2 New and emerging technologies
Food microbiology 2 New and emerging technologies
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology 2 New and emerging technologies

Thomas J Montville

Boca Raton, Fla. CRC Press c1987

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (576.163 11 v.2 )(Acessar)

9
Food microbiology
Food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology

Thomas J Montville

Boca Raton, Fla. CRC Press c1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F6863 v.2 ) e outros locais(Acessar)

10
Fundamental food microbiology
Fundamental food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fundamental food microbiology

Bibek. Ray

Boca Raton : CRC Press c2004

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 R263f 2004 ) e outros locais(Acessar)

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (45.792)
  2. Revistas revisadas por pares (43.192)
  3. Disponível na Biblioteca (158)

Assunto 

  1. Science & Technology  (39.169)
  2. Life Sciences & Biomedicine  (38.513)
  3. Biological And Medical Sciences  (25.899)
  4. Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology  (25.210)
  5. Food Science & Technology  (22.153)
  6. Microbiology  (21.359)
  7. Food Industries  (20.678)
  8. Biotechnology & Applied Microbiology  (16.245)
  9. Animals  (15.307)
  10. Humans  (12.708)
  11. Colony Count, Microbial  (7.526)
  12. Food Contamination  (6.719)
  13. Bacteria  (6.447)
  14. Food Science  (6.005)
  15. Temperature  (4.808)
  16. Food Contamination - Analysis  (4.726)
  17. Escherichia Coli  (4.576)
  18. Fermentation  (4.543)
  19. Salmonella  (4.309)
  20. Food Safety  (4.227)
  21. Food  (2.779)
  22. Food Preservation  (2.263)
  23. Food Handling  (1.994)
  24. Food Analysis  (808)
  25. Foodborne Diseases  (728)
  26. Alimentos  (683)
  27. Food Poisoning  (294)
  28. Microbiologia  (138)
  29. Microbiologia De Alimentos  (130)
  30. Food  (80)
  31. Contaminação De Alimentos  (42)
  32. Food Industry And Trade  (42)
  33. Alimentos (Microbiologia)  (30)
  34. Food Analysis  (20)
  35. Análise De Alimentos  (19)
  36. Foodborne Diseases  (17)
  37. Segurança Alimentar  (16)
  38. Alimentos  (16)
  39. Microbiologia De Alimentos  (13)
  40. Microbiologia  (12)
  41. Food Poisoning  (12)
  42. Food Handling  (11)
  43. Food Industry And Trade  (11)
  44. Food Preservation  (10)
  45. Conservação De Alimentos  (10)
  46. Food Safety  (9)
  47. Processamento De Alimentos  (9)
  48. Toxicologia De Alimentos  (8)
  49. Qualidade Dos Alimentos  (8)
  50. Conservação De Alimentos  (2)
  51. Contaminação De Alimentos  (2)
  52. Segurança Alimentar  (2)
  53. Processamento De Alimentos  (1)
  54. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1964  (53)
  2. 1964Até1978  (1.325)
  3. 1979Até1993  (4.394)
  4. 1994Até2009  (20.877)
  5. Após 2009  (19.446)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (45.264)
  2. Japonês  (6.776)
  3. Português  (295)
  4. Alemão  (236)
  5. Espanhol  (200)
  6. Francês  (119)
  7. Italiano  (32)
  8. Polonês  (27)
  9. Holandês  (24)
  10. Russo  (17)
  11. Turco  (13)
  12. Sueco  (8)
  13. Chinês  (7)
  14. Dinamarquês  (7)
  15. Norueguês  (6)
  16. Croatian  (6)
  17. Tcheco  (2)
  18. Catalão  (2)
  19. Árabe  (2)
  20. Africâner  (2)
  21. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.