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1
Food microbiology 2 New and emerging technologies
Food microbiology 2 New and emerging technologies
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology 2 New and emerging technologies

Thomas J Montville

Boca Raton, Fla. CRC Press c1987

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (576.163 11 v.2 )(Acessar)

2
Food microbiology
Food microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology

Thomas J Montville

Boca Raton, Fla. CRC Press c1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F6863 v.2 ) e outros locais(Acessar)

3
HACCP an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry
HACCP an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

HACCP an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry

James J Sheridan; Robert L Buchanan; Thomas J Montville

Trumbull, Conn. Food & Nutrition Press, Inc. c1996

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.907 H117 )(Acessar)

4
Food microbiology an introduction
Food microbiology an introduction
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology an introduction

Thomas J Montville

Washington DC ASM Press cop. 2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 M814f 2008 ) e outros locais(Acessar)

5
Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras
Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiología de los alimentos fundamentos y fronteras

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Zaragoza Editorial Acribia 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 D754m 79067 )(Acessar)

6
Food microbiology an introduction
Food microbiology an introduction
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology an introduction

Thomas J Montville Karl R Matthews; Kalmia E Kniel; American Society for Microbiology

Washington, DC ASM Press c2012

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 M814f 2012 )(Acessar)

7
Food microbiology fundamentals and frontiers
Food microbiology fundamentals and frontiers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology fundamentals and frontiers

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Washington, D.C ASM Press c2001

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (576.8:613.2 F686 2.ed. )(Acessar)

8
Food microbiology fundamentals and frontiers
Food microbiology fundamentals and frontiers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food microbiology fundamentals and frontiers

Michael P Doyle; Larry R Beuchat; Thomas J Montville

Washington, D. C. ASM Press c1997

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F6868 ) e outros locais(Acessar)

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