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Gorduras
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Livro
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Gorduras

Raquel Susana Matos de Miranda Torrinhas Letícia de Nardi Campos; Dan Linetzky Waitzberg

Waitzberg, Dan Linetzky Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica/v. 1 4. ed São Paulo : Atheneu, 2009

São Paulo Atheneu 2009

Localização: FM - Fac. Medicina    (WB410 N97 4 ed. 2009 V.1 ) e outros locais(Acessar)

2
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Livro
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Gorduras

Dan Linetzky Waitzberg Viviane Chaer Borges

Waitzerbg, Dan Linetzky Nutrição oral, enteral e parental na prática clínica São Paulo : Atheneu, 2001

São Paulo Atheneu 2001

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3
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Artigo de Congresso
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Alterações físicas e químicas induzidas em óleo e gordura pelo processo de fritura

Elaine Abrão Assef Sanibal Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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4
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Artigo de Congresso
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Efeitos da realimentação com dietas ricas em óleo de soja, ácido linoleico conjugado, (CLA) e gordura animal sobre perfil de ácidos graxos (AG) e outros parâmetros séricos

G. S. F. Castro M. F Andreoli; P. G Illesca; P. P Ovídio; Hélio Vannucchi; Alceu Afonso Jordão; C. A Bernal; Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) (15. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl., p. 524, res. 1177, 2009

Santiago 2009

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 2162375 estantes deslizantes ) e outros locais(Acessar)

5
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Artigo de Congresso
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Proposta de protocolo de estudo de sobrecarga moderada de gordura e reatividade endotelial

H. G. Janovich S. F Oliveira; Bernardo Leo Wajchenberg; A. L. R Granja; A Avila; S Coimbra; S Lage; T. L. R Martinez; Protásio Lemos da Luz; José Antônio Franchini Ramires; Congresso Brasileiro de Patologia Clínica (35. 2001 Salvador)

Jornal Brasileiro de Patologia Rio de Janeiro v. 37, n. 03, p. 70, res. 105, 2001

Rio de Janeiro 2001

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6
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Artigo de Congresso
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Physical properties of the structured lipid Benefat'trade-mark'B

Luiz Antonio Gioielli Roberta Claro da Silva; Lúcia Nazareth Cotting; Tatyane Pereira Poltronieri; International Congress of Pharmaceutical Sciences - CIFARP (6. 2007 Ribeirão Preto, SP, Brasil)

Program and Abstracts São Paulo : ABCF, 2007

São Paulo ABCF 2007

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7
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Artigo de Congresso
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Efeito da idade no tempo de clareamento da gordura pós-prandial

Jaqueline Issa Neusa Forti; Jayme Diament; Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia (58. 2003 Salvador, BA)

Arquivos Brasileiros de Cardiologia São Paulo v. 81, supl. III, p. 113, 2003

São Paulo 2003

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8
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Artigo de Congresso
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Estrutura cristalina de lipídios estruturados obtidos a partir das gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média

Denise D´Agostini Luiz Antonio Gioielli; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas : UNICAMP, 2001

Campinas UNICAMP 2001

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9
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Artigo de Congresso
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Does fasting or 2-hr plasma glucose change with aging and body adiposity in non-diabetic japanese-brazilians?

Sandra R. G. Ferreira Suely G. A Gimeno; Laercio Joel Franco; Amélia Hirai; Regina C. S Moises; Annual Meeting and Scientific Sessions of the American Diabetes Association (62. 2002 San Francisco)

Diabetes New York v. 51, Suppl. 2, p. A531, res. 2188-PO, 2002

New York 2002

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1290814 ) e outros locais(Acessar)

10
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Artigo de Congresso
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Análise do conteúdo de gordura sólida em misturas binárias e ternárias de gorduras de palma, palmiste e triacilgliceróis de cadeia média

Renata Cima Ferraz Denise D´Agostini; Luiz Antonio Gioielli; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (7. 1999 Ribeirão Preto); Simpósio Internacional de Iniciação Científica - USP (1. 1999 Ribeirão Preto); Piracicaba (1999 Ribeirão Preto)

Programa e Resumos São Paulo : USP, 1999

São Paulo USP 1999

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