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Resultados de 1 a 10 de 34  para Produção Intelectual da USP

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1
Characterization of spray-dried phospholipid particles for the production of beta-carotene-loaded liposomes
Characterization of spray-dried phospholipid particles for the production of beta-carotene-loaded liposomes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Characterization of spray-dried phospholipid particles for the production of beta-carotene-loaded liposomes

C. R. Silva M Moraes; J. M. P Carvalho; Samantha Cristina de Pinho; International Congress on Engineering and Food (11. 2011 Athens, Greece)

Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world Athens : International Association for Engineering and Food, 2011

Athens International Association for Engineering and Food 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Cha ) e outros locais(Acessar)

2
Caracterização de lipossomas liofilizados contendo óleo essencial de pitanga (Eugenia uniflora L.)
Caracterização de lipossomas liofilizados contendo óleo essencial de pitanga (Eugenia uniflora L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de lipossomas liofilizados contendo óleo essencial de pitanga (Eugenia uniflora L.)

Patrícia Akemi Yoshida Danilo Yokota; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Car ) e outros locais(Acessar)

3
Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares
Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Viabilidade da microencapsulação de licopeno em lipossomas multilamelares

Rubia Polegato Borges Silvia Carra Bertho; Marília Moraes; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Via ) e outros locais(Acessar)

4
Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipossonas liofilizados
Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipossonas liofilizados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microencapsulação de hidrolisado protéico de caseína em lipossonas liofilizados

Danilo Yokota Marília Moraes; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)

17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009

São Paulo USP 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Mic ) e outros locais(Acessar)

5
Physico-chemical stability and structural characterization of thickened multilamellar beta-carotene-loaded liposome dispersions produced using a proliposome method
Physico-chemical stability and structural characterization of thickened multilamellar beta-carotene-loaded liposome dispersions produced using a proliposome method
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Physico-chemical stability and structural characterization of thickened multilamellar beta-carotene-loaded liposome dispersions produced using a proliposome method

Jose M. P. Carvalho Taíse Toniazzo; Leide P Cavalcanti; Izabel Cristina Freitas Moraes; Cristiano Luis Pinto de Oliveira; Samantha Cristina de Pinho

Colloid and Polymer Science New York v. 293, n. 8, p. 2171-2179, 2015

New York 2015

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2015 Phy )(Acessar)

6
Produção e caracterização de prolipossomas incorporando curcumina e vitamina D3
Produção e caracterização de prolipossomas incorporando curcumina e vitamina D3
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de prolipossomas incorporando curcumina e vitamina D3

Juliana Silveira de Souza Rocha Matheus Andrade Chaves; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

São Paulo USP 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) incorporado em lipossomas liofilizados
Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) incorporado em lipossomas liofilizados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) incorporado em lipossomas liofilizados

Silvia Carra Bertho Cíntia R Silva; Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)

17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009

São Paulo USP 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Ole ) e outros locais(Acessar)

8
Misturas de carotenóides incorporadas em lipossomas estudo de caso em sistema modelo (óleo de buriti)
Misturas de carotenóides incorporadas em lipossomas estudo de caso em sistema modelo (óleo de buriti)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Misturas de carotenóides incorporadas em lipossomas estudo de caso em sistema modelo (óleo de buriti)

Silvia Carra Bertho Samantha Cristina de Pinho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Mis ) e outros locais(Acessar)

9
Coencapsulação de curcumina e vitamina D3 em lipossomas multilamelares
Coencapsulação de curcumina e vitamina D3 em lipossomas multilamelares
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Coencapsulação de curcumina e vitamina D3 em lipossomas multilamelares

Chaves, Matheus Andrade

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-02-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Obtenção de prolipossomas por recobrimento de sacarose micronizada, produção de lipossomas multilamelares encapsulando curcumina e incorporação das vesículas em iogurte
Obtenção de prolipossomas por recobrimento de sacarose micronizada, produção de lipossomas multilamelares encapsulando curcumina e incorporação das vesículas em iogurte
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção de prolipossomas por recobrimento de sacarose micronizada, produção de lipossomas multilamelares encapsulando curcumina e incorporação das vesículas em iogurte

Silva, Guilherme De Sousa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-07-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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