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Resultados de 1 a 10 de 14  para Produção Intelectual da USP

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1
Control of Trogoderma granarium through of gamma radiation of Cobalt-60
Control of Trogoderma granarium through of gamma radiation of Cobalt-60
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Control of Trogoderma granarium through of gamma radiation of Cobalt-60

Valter Arthur L C A S Silva; International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007 (2007 SAntos)

Rio de Janeiro : ABEN, 2007

Rio de Janeiro ABEN 2007

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2
Efeito da radiação gama na cor de camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) armazenado sob refrigeração
Efeito da radiação gama na cor de camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) armazenado sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da radiação gama na cor de camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) armazenado sob refrigeração

L. I. Berno L. K. S. da Silva; C. P. e Silva; T. G Lopes; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

3
Conservação e qualidade de frutos de lima ácida Tahiti submetidos a diferentes doses de radiação gama
Conservação e qualidade de frutos de lima ácida Tahiti submetidos a diferentes doses de radiação gama
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Conservação e qualidade de frutos de lima ácida Tahiti submetidos a diferentes doses de radiação gama

Débora Nancy Fernandes Bezerra Simone Rodrigues da Silva; Meire Menzes Bassan; Valter Arthur; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

4
Avaliação da radiação gama na conservação do suco de uva in natura armazenada em temperatura ambiente
Avaliação da radiação gama na conservação do suco de uva in natura armazenada em temperatura ambiente
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da radiação gama na conservação do suco de uva in natura armazenada em temperatura ambiente

G. Larosa Rachel Elisabeth Domarco; Marta Helena Fillet Spoto; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

5
Efeito de radiação gama sobre a estabilidade físico-química de lombo ovino armazenado sob refrigeração
Efeito de radiação gama sobre a estabilidade físico-química de lombo ovino armazenado sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de radiação gama sobre a estabilidade físico-química de lombo ovino armazenado sob refrigeração

Larissa Canducci Figueira Raul Pereira Fregonesi; Marco Antonio Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)

20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012

São Paulo USP 2012

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Gamma radiation induced oxidation and tocopherols decrease in in-shell, peeled and blanched peanuts
Gamma radiation induced oxidation and tocopherols decrease in in-shell, peeled and blanched peanuts
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Gamma radiation induced oxidation and tocopherols decrease in in-shell, peeled and blanched peanuts

Adriano Costa de Camargo Thais Maria Ferreira de Souza Vieira; Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Severino Matias de Alencar; Maria Antonia Calori-Domingues; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca

International Journal of Molecular Sciences Basel v. 13, n. 3, p. 2827-2845, 2012

2012

Acesso online

7
A method of determining the gamma radiation doses for the sterilization of stored product insects
A method of determining the gamma radiation doses for the sterilization of stored product insects
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A method of determining the gamma radiation doses for the sterilization of stored product insects

Frederico Maximiliano Wiendl J. M Pacheco; Júlio Marcos Melges Walder; Ricardo Bohrer Sgrillo; Rachel Elisabeth Domarco

International Atomic Energy Agency Sterility principle for insect control Vienna: IAEA, 1975 622 p.

Vienna IAEA 1975

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8
Effects of gamma radiation on physicochemical, thermogravimetric, microstructural and microbiological properties during storage of apple pomace flour
Effects of gamma radiation on physicochemical, thermogravimetric, microstructural and microbiological properties during storage of apple pomace flour
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of gamma radiation on physicochemical, thermogravimetric, microstructural and microbiological properties during storage of apple pomace flour

Vivian Cristina Ito Acácio Antonio Ferreira Zielinski; Suelen Avila; Marta Spoto; Alessandro Nogueira; Egon Schnitzler; Luiz Gustavo Lacerda

LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 78, p. 105-113, 2017

Amsterdam 2017

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9
Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei)
Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei)

Guimarães-Lopes, Tatiana Giselle

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2006-07-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Efeito de diferentes doses de radiação gama sobre a estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração
Efeito de diferentes doses de radiação gama sobre a estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de diferentes doses de radiação gama sobre a estabilidade microbiológica de lombo ovino armazenado sob refrigeração

Raul Pereira Fregonesi Cíntia Bernardo Gonçalves; Andrezza Maria Fernandes; Valter Arthur; Maria Teresa de Alvarenga Freire; R. G Portes; Marco Antonio Trindade; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (23. 2012 Campinas, SP)

Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil Campinas : sbCTA, 2012

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Efe )(Acessar)

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