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Diseño de panes funcionales a base de harinas no tradicionales
Diseño de panes funcionales a base de harinas no tradicionales
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Diseño de panes funcionales a base de harinas no tradicionales

Angela Zuleta María Julieta Binaghi; Carola Beatriz Greco; Cristina Aguirre; Laura De la Casa; Carmen Cecília Tadini 1954-; Patricia Ronayne de Ferrer

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 39, n. 3, p. 58-64, 2012

Santiago 2012

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  1. Greco, C
  2. Binaghi, M
  3. Tadini, C
  4. De la Casa, L
  5. Aguirre, C

Neste Assunto:

  1. Pão
  2. Banana

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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