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Refinado por: Nome da Publicação: Ciência e Tecnologia de Alimentos remover
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1
Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio
Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio
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Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio

Aurea Yuki Sugai Denise Sayuri Shigeoka; Gabriela Gastaldo Badolato; Carmen Cecília Tadini 1954-

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 22, n. 3, p.233-238, st./dez. 2002

Campinas 2002

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2
Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado
Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado
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Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado

Jussara Carvalho de Moura Della Torre 1960- Maria Auxiliadora de Brito Rodas; Gabriela Gastaldo Badolato; Carmen Cecília Tadini 1954-

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas, SBCTA v. 23, n. 2, p. 105-111, maio/ago. 2003

Campinas 2003

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3
Comportamento da liga de alumínio 3004-H39, através de técnica gravimétria, em suco de laranja natural e solução simulada'XPOT.1'
Comportamento da liga de alumínio 3004-H39, através de técnica gravimétria, em suco de laranja natural e solução simulada'XPOT.1'
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Comportamento da liga de alumínio 3004-H39, através de técnica gravimétria, em suco de laranja natural e solução simulada'XPOT.1'

Carmen Cecília Tadini 1954- Idalina Vieira Aoki 1955-; Hercílio Gomes de Melo 1964-; Denise Sayuri Shigeoka

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v.16, n.3, p.179-226, out/dez., 1996

Campinas 1996

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Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio
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Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio

Aurea Yuki Sugai Denise Sayuri Shigeoka; Gabriela Gastaldo Badolato; Carmen Cecília Tadini 1954-

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 22, n. 3, p.233-238, st./dez. 2002

Campinas 2002

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Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado
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Jussara Carvalho de Moura Della Torre 1960- Maria Auxiliadora de Brito Rodas; Gabriela Gastaldo Badolato; Carmen Cecília Tadini 1954-

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas, SBCTA v. 23, n. 2, p. 105-111, maio/ago. 2003

Campinas 2003

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Comportamento da liga de alumínio 3004-H39, através de técnica gravimétria, em suco de laranja natural e solução simulada'XPOT.1'
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Carmen Cecília Tadini 1954- Idalina Vieira Aoki 1955-; Hercílio Gomes de Melo 1964-; Denise Sayuri Shigeoka

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v.16, n.3, p.179-226, out/dez., 1996

Campinas 1996

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Deste Autor:

  1. Tadini, C
  2. Shigeoka, D
  3. Badolato, G
  4. Della Torre, J
  5. Rodas, M

Neste Assunto:

  1. Sucos De Frutas
  2. Pasteurização
  3. Embalagens De Alimentos
  4. Laranja
  5. Engenharia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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