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Fermentação Alcoólica
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Material Type: Artigo
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Zymomonas mobilis: a promising microrganism for alcoholic fermentation / Zymomonas mobilis: um microrganismo promissor para a fermentação alcoólicaCrispin Humberto Garcia-Cruz ; Fernanda Maria Pagane Guereschi ErnandesSemina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2009-07, Vol.30 (2), p.361-380 [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual de LondrinaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Aproveitamento de bagaço de maçã para a produção de álcool e obtenção de fibras alimentares Utilization of apple pomace for ethanol production and food fiber obtainmentCícero Paganini ; Alessandro Nogueira ; Nelci Chiquetto Silva ; Gilvan WosiackiCiência e agrotecnologia, 2005-12, Vol.29 (6), p.1231-1238 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de LavrasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effect of some vitamins and micronutrient deficiencies on the production of higher alcohols by Saccharomyces cerevisiae Efeito da deficiência de vitaminas e micronutrientes sobre a produção de álcoois superiores por Sacharomyces cerevisiaeL.E. GutierrezScientia agricola, 1993-12, Vol.50 (3), p.484-489 [Periódico revisado por pares]Universidade de São PauloTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Quantificação da floculação de Saccharomyces cerevisiae por bactérias contaminantes da fermentação alcoólicaLUDWIG, K.M.(Unesp Instituto de Biociências Depto. de Bioquímica e Microbiologia) ; OLIVA-NETO, P.(Unesp Faculdade de Ciências e Letras de Assis Depto. de Ciências Biológicas) ; ANGELIS, D.F. de(Unesp Instituto de Biociências Depto. de Bioquímica e Microbiologia)Ciência e tecnologia de alimentos, 2001, Vol.21 (1), p.63-66 [Periódico revisado por pares]Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de AlimentosTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Ethanol yield calculations in biorefineriesPamela Magalí Bermejo Alberto Colli Badino; Luciano Zamberlan; Vijayendran Raghavendran; Thiago Olitta Basso 1978-; Andreas Karoly Gombert 1970-Fems Yast Research Oxford v. 21, n. 8, foab065 (6p.), 2021Oxford 2021Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de caldo-de-canaSilva, Samuel Mariano Gislon DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1998-07-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de melaçoDomingos, Rosilene NavesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1997-02-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Aperfeiçoamento da fermentação de sacarose através da modificação da expressão dos genes SUC2 e AGT1 em linhagens diplóides de Saccharomyces cerevisiaeJulio Cezar Araújo Espìrito Santo Boris Juan Carlos Ugarte Stambuk2012Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas (T-ICB BIOT QH323.6 E77af 2012 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização de linhagens selvagens de Saccharomyces cerevisiae isoladas de processos fermentativos para produção de etanol.Reis, Vanda RenataBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2011-10-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Obtenção de levedura híbrida fluorescente e resistente a nistatinaBertini, Simone Cristina BragaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-02-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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