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Refinado por: assunto: Valor Nutritivo remover autor: Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo remover
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1
Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro ( raurus nobilis l.)
Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro ( raurus nobilis l.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de vitamina c e carotenoides com atividade pro-vitaminica a em condimentos. I- louro ( raurus nobilis l.)

R Bertoli Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

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2
Retencao de vitaminas do complexo b das vitaminas a e e em alimentos preparados em grandes quantidades
Retencao de vitaminas do complexo b das vitaminas a e e em alimentos preparados em grandes quantidades
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Retencao de vitaminas do complexo b das vitaminas a e e em alimentos preparados em grandes quantidades

H M P Santana Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Universidade de Sao Paulo, 1995 Resumos

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1995

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3
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de minerais em hortalicas e perdas pelo cozimento convencional e microondas

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Úrsula Maria Lanfer Marquez; E Oliveira; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

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