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Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista
Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Percepção sobre os níveis de (in)segurança alimentar e qualidade da dieta de grupo de funcionárias de campus universitário deo interior paulista

L. K. S. Silva Marina Vieira da Silva; V. C Nogueira; L. I Berno; A. D More; D. R Ferreira; K. C Shinzato; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

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Proteomic analysis of GM and conventional varieties of soybean (Glycine max) aiming food safety
Proteomic analysis of GM and conventional varieties of soybean (Glycine max) aiming food safety
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteomic analysis of GM and conventional varieties of soybean (Glycine max) aiming food safety

Sinara Backes Flavio Finardi Filho; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 74 res. FCF143, 2010

São Paulo 2010

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Food Protection Trends
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Food Protection Trends

Des Moines, IA International Association for Food Protection

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Restrições do mercado consumidor europeu
Restrições do mercado consumidor europeu
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Restrições do mercado consumidor europeu

Andrea Cristina Dörr Pedro Valentim Marques; Marcia Azanha Ferraz Dias de Moraes; Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural (41. 2003 Juiz de Fora)

Exportações, segurança alimentar e instabilidade dos mercados; anais Juiz de Fora : Embrapa Gado de Leite, 2003

Juiz de Fora Embrapa Gado de Leite 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (CD E 82 41/2003 1344439 ) e outros locais(Acessar)

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Presenca de aeromonas moveis em verduras produzidas na grande sao paulo , (resumo)
Presenca de aeromonas moveis em verduras produzidas na grande sao paulo , (resumo)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Presenca de aeromonas moveis em verduras produzidas na grande sao paulo , (resumo)

Lúcia Baldassi Maria Helena Matté; Glavur Rogério Matté; J C C Camargo; A A P Moulin; E M B Calil; Encontro Nacional de Higienistas de Alimentos (2. 1992 São Paulo)

Anais 1992

São Paulo 1992

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Estudo sobre as exigências dos consumidores europeus sobre a maçã gaúcha
Estudo sobre as exigências dos consumidores europeus sobre a maçã gaúcha
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo sobre as exigências dos consumidores europeus sobre a maçã gaúcha

A. C. Dörr Pedro Valentim Marques; F Costa; Congresso Brasileiro de Fruticultura (19. 2006 Cabo Frio, RJ)

Frutas do Brasil: saúde para o mundo; palestras e resumos Cabo Frio : SBF/UENF/UFRuralRJ, 2006

Cabo Frio SBF/UENF/UFRuralRJ 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 92 19/2006 1566718 ) e outros locais(Acessar)

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Rastreabilidade na cadeia produtiva do vinho considerações sobre sua aplicação ao mercado brasileiro
Rastreabilidade na cadeia produtiva do vinho considerações sobre sua aplicação ao mercado brasileiro
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Rastreabilidade na cadeia produtiva do vinho considerações sobre sua aplicação ao mercado brasileiro

Osvaldo Gogliano Sobrinho Carlos Eduardo Cugnasca 1958-; Congresso Brasileiro de Agroinformática (5. 2005 Londrina)

Londrina : SBI-AGRO, 2005

Londrina SBI-Agro 2005

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Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP

M. Roberto Sobrinho Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1569499 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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Condicoes sanitarias dos alimentos comercializados por vendedores ambulantes
Condicoes sanitarias dos alimentos comercializados por vendedores ambulantes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condicoes sanitarias dos alimentos comercializados por vendedores ambulantes

F E Fonseca M N P Oliveira; Ângela Maria Magosso Takayanagui; W J Zanini; Congresso Brasileiro de Enfermagem (48. 1996 São Paulo)

Livro Programa - Livro Resumo São Paulo : Aben, 1996

São Paulo Aben 1996

Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto    (pcd 909165 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

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Rastreabilidade segurança alimentar do pasto ao prato
Rastreabilidade segurança alimentar do pasto ao prato
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Rastreabilidade segurança alimentar do pasto ao prato

Albino Luchiari Filho Congresso de Agribusiness (4. 2002 Rio de Janeiro)

Análise da Cadeia Produtiva Animal. Anais Rio de Janeiro : Sociedade Nacional de Agricultura, 2002

Rio de Janeiro Sociedade Nacional de Agricultura 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Ras ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Silva, M
  2. Oliveira, C
  3. Germano, P
  4. Sturion, G
  5. Bógus, C

Neste Assunto:

  1. SEGURANÇA ALIMENTAR
  2. QUALIDADE DOS ALIMENTOS
  3. Microbiologia De Alimentos
  4. Higiene De Alimentos
  5. Políticas Públicas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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