Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Polpa de camu-camu propriedades físicas, químicas e reológicasJuliana Yuki Yamamaru Izabel Cristina Freitas Moraes; Catarina Abdalla Gomide; Paulo José do Amaral Sobral; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Pol ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Comparação de métodos de extração de lipídeos em plantas forrageirasFelipe Augusto Leão Roseli Sengling Lacerda; Gilberto Batista de Souza; Mário Adriano Ávila Queiroz; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |