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Cortezas de naranja comestibles: una aproximación al desarrollo de productos con valor agregado a partir de residuos agroidustriales
Cortezas de naranja comestibles: una aproximación al desarrollo de productos con valor agregado a partir de residuos agroidustriales
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Cortezas de naranja comestibles: una aproximación al desarrollo de productos con valor agregado a partir de residuos agroidustriales

Restrepo Duque, Ana María ; Rodríguez Sandoval, Eduardo ; Manjarrés Pinzón, Katherine

Producción + Limpia, 2011-07, Vol.6 (2), p.47-57

Corporación Universitaria Lasallista

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