Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Otimização da extração assistida por ultrassom de compostos fitoquímicos de subproduto de cenouraSabrina Guarda Botelho Pinho Bruno Stefani Esposto; Milena Martelli-Tosi; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Amido de mandioca modificado em micro-ondas com adição de goma xantanaKarine Mayuri Pistoni Siqueira Paula Figueiredo Matheus Cremasco; Izabel Cristina Freitas Moraes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Filmes de desintegração oral à base de ágar-ágar com extrato etanólico de própolis técnica de impressãoLayane Camila Barbosa da Silva Leandro Neodini Remedio; Rosemary Aparecida de Carvalho; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Propriedades do exsudado da fermentação do cacau (Theobroma cacao Linn.)Caio Marques Neves Nunes Cynthia Ditchfield; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeito da redução do tamanho de fibras dietéticas produzidas a partir do resíduo da produção de suco de laranjaMelissa do Nascimento Bispo de Souza Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação de fenólicos totais em amostra de BancháLaisa Fernandes Alane Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da tensão interfacial de sistemas bifásicos formados na rota alternativa de desacidificação de óleos vegetais por extração líquido-líquidoGiovanna Dias Turini Ana Carolina Rodrigues Lopes; Priscila Missano Florido; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo comparativo do efeito no padrão da atividade elétrica cerebral de humanos durante o consumo de bebida adicionada de açúcares calóricos naturais e de edulcorantes de baixa caloriaNathalia Fontanari Ortega Ana Carolina de Sousa Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Formação de microcápsulas de tintura de folha de alcachofra com mistura de cera de abelha e óleo de abacateIsabella Rodrigues Mothe Gabriela Marques Bittencourt; Alessandra Lopes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Extração de óleo de semente de girassol por fluido supercríticoBeatriz Satie Yamada Carolina Medeiros Vicentini-Polette; Alessandra Lopes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (28. 2020 Pirassununga, SP)28. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2020São Paulo USP 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |