Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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El cultivo del ají (Capsicum spp.) como patrimonio cultural campesino: análisis exploratorioQuiñones Díaz, Ximena E. ; Muñoz Concha, Diego ; Nuñez Carrasco, LizbethRivar, 2022-05, Vol.9 (26), p.89-106Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios AvanzadosTexto completo disponível |
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Material Type: Tese de Doutorado
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A proteção internacional do patrimônio biocultural imaterial a partir da concepção de desenvolvimento sustentávelRodrigues Junior, Edson BeasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Direito 2009-09-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Biodiversidad y diversidad cultural. Una advertencia a los fotógrafos con relación al patrimonio culturalMonasterios, RaimundoLa Torre del Virrey: revista de estudios culturales, 2021 (30), p.109-117 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Experiência de elaboração de um material técnico gastronômico voltado ao uso sustentável de espécies nativas brasileiras; Experience of elaboration of a gastronomic technical material focused on the sustainable use of native Brazilian speciesPaternez, Ana Carolina Almada Colucci; Landi, Camila De MeirellesRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 92-93Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Increasing food security through gastronomic material with native species from Southeastern Brazil; Ampliação da segurança alimentar através de material gastronômico com espécies nativas da região Sudeste do BrasilMatias, Andrea Carvalheiro Guerra; Scheliga, Paola Biselli FerreiraRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 94Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Tese
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As culturas alimentares tradicionais e seu papel na manutenção da biodiversidade, da segurança alimentar e do patrimônio cultural e genético no território de identidade de Itapetinga-BA, BrasilCallegaro, Iara do CarmoUniversitat de Barcelona 2014Texto completo disponível |
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Material Type: Tese
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As culturas alimentares tradicionais e seu papel na manutenção da biodiversidade, da segurança alimentar e do patrimônio cultural e genético no território de identidade de Itapetinga-BA, BrasilCallegaro, Iara do CarmoUniversitat de Barcelona 2013Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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El patrimonio natural y cultural de Castrillón (Asturias): Geología, Fósiles e Historia MineraMéndez-Bedia, Isabel ; Arbizu Senosiáin, MiguelTrabajos de geología, 2006 (26), p.73-91Universidad de Oviedo: Servicio de PublicacionesTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Patrimônio Ambiental, História e BiodiversidadeGerhardt, Marcos ; Nodari, Eunice SueliFronteiras : Journal of Social, Technological and Environmental Science (Anápolis), 2016-12, Vol.5 (3), p.54 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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“No sólo de plantas vive el hombre”. Patrimonio alimentario y culinario y biodiversidad animalRamos Roca, ElizabethBoletín de antropología, 2019-07, Vol.34 (58), p.158-184 [Periódico revisado por pares]Medellín: Universidad de AntioquíaTexto completo disponível |