8 Resultados para Acervo Físico
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
Mostrar Somente
Refinado por:
Nome da Publicação:
Resumos
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Microbiological profile of probiotic minas cheeseTania Yasuko Okazaki João Henrique Alarcon Alegro; J. S Rocha; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (21. 2001 Foz do Iguaçu)Resumos Rio de Janeiro : SBM, 2001Rio de Janeiro SBM 2001Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Probiotic minas cheese with L. acidophilus and/or B. lactisJoão Henrique Alarcon Alegro Juliana Schwarz da Rocha; Flávia Carolina Alonso Buriti; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 3 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Bacteriocinogenic activity of enterococci strains isolated from raw milk and cheesePaula Mendonça Moraes Luana Martins Perin; Svetoslav Dimitrov Todorov; Abelardo Silva Júnior; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Luís Augusto Nero; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Lactobacillus sakei 2a survival in synbiotic petit-suisse cheese and through in vitro gastrointestinal tract simulated conditionsMartha Lissete Villarreal Morales Marina Padilha; Antônio Diogo Silva Vieira; Mayra Garcia Maia Costa; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 5 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Protective effect of a prebiotic mixture in probiotic petit-suisse cheese submitted to in vitro simulated gastrointestinal conditionsMarina Padilha Martha Lissete Villarreal Morales; Antônio Diogo Silva Vieira; Mayra Garcia Maia Costa; Susana Marta Isay Saad; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu - Paraná)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia SBM 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
| 6 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Microbiological quality of sliced mozzarella type cheese from Pirassununga/SPCarolina Maria Bedoya Serna Eliana Marcela Jimenez Obando; Andrea Vásquez García; Walison Junior Martins da Silva; Eduardo Capodifoglio; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 7 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Research for Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in two small-scale cheese production plants located in Goiás, BrazilLuíza Toubas Chaul Virginie Oxaran; Karen Kiesbye Dittmann; Aline Neves Pereira; Sarah Hwa In Lee; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Lone Gram; Virgínia Farias Alves; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 8 |
Material Type: Artigo de Congresso
|
|
Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheeseCarolina Maria Bedoya Serna Catarina Tadayesky Pietropaolo; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Andrezza Maria Fernandes; Samantha Cristina de Pinho; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Mostrar Somente
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Microbiologia De Alimentos (4)
- Queijo (3)
- Staphylococcus (2)
- Alimentos (Microbiologia) (2)
- Lactobacillus (2)
- Enterococcus (1)
- MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (1)
- Probióticos (1)
- Bactérias Láticas (1)
- Laticínios (1)
- Leveduras (1)
- Listeria (1)
- Microencapsulação (1)
- Emulsões (Formas Farmacêuticas) (1)
- Orégano (1)
- Óleos Essenciais (1)
- Queijo (Processamento) (1)
- Fungos (1)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Saad, S (4)
- Morales, M (2)
- Godoy, S (2)
- Serna, C (2)
- Vieira, A (2)
- Costa, M (2)
- Fernandes, A (2)
- Padilha, M (2)
- Rocha, J (2)
- Franco, B (2)
- Alegro, J (2)
- Pietropaolo, C (1)
- Oxaran, V (1)
- Alves, V (1)
- Buriti, F (1)
- Pinho, S (1)
- Oliveira, C (1)
- Chaul, L (1)
- Lee, S (1)
-
Mais opções
Idioma
- Inglês (7)
- Português (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 