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1
Food poisoning
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food poisoning

Gail Monroe Dack 1901-

Chicago The University of Chicago Press c1949

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.954 D117f ) e outros locais(Acessar)

2
Food the chemistry of its components
Food the chemistry of its components
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food the chemistry of its components

T. P. Coultate (Tom P.) Royal Society of Chemistry

Royal Society of Chemistry c1989

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (54:641 C855f2 ) e outros locais(Acessar)

3
Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety
Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety
Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety

Mendel Friedman

Springer US 1984

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Hazard analysis critical control point evaluations a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage
Hazard analysis critical control point evaluations a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Hazard analysis critical control point evaluations a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage

Frank L. Bryan Organização Mundial da Saúde

Geneva WHO c1992

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.3 B915h ) e outros locais(Acessar)

5
Food-borne infections and intoxications
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food-borne infections and intoxications

Fred Wilbur Tanner 1888- Louise Pickens Tanner 1897-

Champaign, Ill. Garrard Press c1953

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (616.01 T166f2 14244 ) e outros locais(Acessar)

6
Desenvolvimento de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes
Desenvolvimento de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento de um questionário quantitativo de frequência alimentar para gestantes

Oliveira, Thaís De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2010-05-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Condições sanitárias e documentação de serviços de alimentação de creches públicas e privadas
Condições sanitárias e documentação de serviços de alimentação de creches públicas e privadas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Condições sanitárias e documentação de serviços de alimentação de creches públicas e privadas

Moreira, Tatiana Dos Reis Balaniuc Monteiro

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2018-03-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
CRC handbook series in nutrition and food
CRC handbook series in nutrition and food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

CRC handbook series in nutrition and food

Miloslav Rechcígl; Chemical Rubber Company, Cleveland

Cleveland CRC Press c1977-

Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha    (CB420.3 1 V. 2 ) e outros locais(Acessar)

9
Carnitinemia em pacientes oncológicos
Carnitinemia em pacientes oncológicos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Carnitinemia em pacientes oncológicos

Rabito, Estela Iraci

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto 2007-10-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
The chemistry and technology of food and food products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The chemistry and technology of food and food products

Morris Boris Jacobs 1905-

New York Interscience Publishers 1951

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 J17ch v.3 ) e outros locais(Acessar)

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