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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da utilização do método de triagem para análise da contaminação do milho, por aflatoxinas, através da fluorescência amarelo-esverdeada brilhante (BGYF - Bright Greennish Yellow Fluorescence)Palomino, Maria Estela ToledoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1997-08-15Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.) estudo da contaminação com aflatoxinasA. Takahashi Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004Recife 2004Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do BrasilL. Hokama B Miranda; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da contaminação natural com aflatoxina entre genótipos de milhoClaudineia Aparecida Soares C Brossi; A. de C Romero; Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; J. J. D Parisi; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)São Paulo : USP, 2002São Paulo USP 2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha do BrasilL. Hokama Eduardo Micotti da Glória; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; B. M Moraes Filho; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrárias (13. 2002 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (16. 2002 Piracicaba)São Paulo : USP, 2002São Paulo USP 2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 10/2002 1292723 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Distribuição da contaminação natural por aflatoxinas em genótipos de amendoim em função da integridade fisica da vagem e do grãoMaria Antonia Calori-Domingues V Biscola; Eduardo Micotti da Glória; I. J Godoy; José Eduardo Corrente; I. V Zambello; A. R Moraes; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Viabilidade da utilização do teste da luz ultravioleta sob uma fração especifica de amostras de milho, para triagem da contaminação com aflatoxinasC. Brossi Claudineia Aparecida Soares; Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; Eduardo Micotti da Glória; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Distribuição da contaminação com aflatoxinas em castanha d9o Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.)Eduardo Micotti da Glória Maria Antonia Calori-Domingues; I. V Zambello; L Hokama; B. M Moraes Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002Porto Alegre 2002Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Aflatoxina contaminação que precisa ser combatidaHomero FonsecaPiracicaba v.2 , n.7 , p.5 , jun. 1989 Noticias da Escola Superior de Agricultura Luiz de QueirozPiracicaba 1989Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Aflatoxina contaminação que precisa ser combatidaHomero FonsecaPiracicaba v.2 , n.7 , p.5 , jun. 1989 Noticias da Escola Superior de Agricultura Luiz de QueirozPiracicaba 1989Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |