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1
Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carne
Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carne
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Influência de biotipos Bos taurus continetal sobre atributos de carcaça e qualidade da carne

Gabriella Vespe de Moura Adrielle Matias Ferrinho; Taiane da Silva Martins; Tamyres Rodrigues de Amorim; Julian Andrés Muñoz; Jéssica Luana Gemelli; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Lenise Freitas Mueller; Angélica Simone Cravo Pereira

Rodriguês, Paulo Henrique Mazza ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2019 335 p

Pirassununga 5D Editora 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Influência da condição sexual sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne em diferentes músculos de bovinos
Influência da condição sexual sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne em diferentes músculos de bovinos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da condição sexual sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne em diferentes músculos de bovinos

Hellencris Cassin Rocha Pollyana Leite Matioli Garbossa; Julian Andrés Muñoz; Ester Costa Fabrício; Lenise Freitas Mueller da Silveira; Taiane da Silva Martins; Laisa Fernandes Alane; Angélica Simone Cravo Pereira; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (15. 2021 Pirassununga)

Resumos Pirassununga: VNP-FMVZ-USP, 2021

Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression
Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression
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Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression

Adrielle Matias Ferrinho Gabriella Vespe de Moura; Taiane da Silva Martins; Julian Andrés Muñoz; Lenise Freitas Mueller; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Tamyres Rodrigues de Amorim; Jéssica Luana Gemelli; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Cibele Prado; Juliano Coelho da Silveira; Mirele Daiana Poleti; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira

Livestock Science Amsterdam v. 251, art. 104634, p. 1-13, 2021

Amsterdam 2021

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 138 ) e outros locais(Acessar)

4
A condição sexual de bovinos cruzados altera o proteoma muscular e influencia a maciez da carne
A condição sexual de bovinos cruzados altera o proteoma muscular e influencia a maciez da carne
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A condição sexual de bovinos cruzados altera o proteoma muscular e influencia a maciez da carne

Pollyana Leite Matioli Garbossa Mirele Daiana Poleti; Taiane da Silva Martins; Lenise Freitas Mueller; Julian Andrés Muñoz; Hellencris Cassin Rocha; Ana G. V. do Barco; Jéssica Luana Gemelli; Tamyres Rodrigues de Amorim; Adrielle Matias Ferrinho; Gabriella Vespe de Moura; Ester Costa Fabrício; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Angélica Simone Cravo Pereira

Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2020 426 p

Pirassununga 5D Editora 2020

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 162 )(Acessar)

5
Sulfato de condroitina e manganês em dietas de frangos de corte efeito sobre características de qualidade e físico-químicas da carne
Sulfato de condroitina e manganês em dietas de frangos de corte efeito sobre características de qualidade e físico-químicas da carne
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Sulfato de condroitina e manganês em dietas de frangos de corte efeito sobre características de qualidade e físico-químicas da carne

Julian Andrés Muñoz Taiane da Silva Martins; Pollyana Leite Matioli Garbossa; Lenise Freitas Mueller; Adrielle Matias Ferrinho; Gabriella Vespe de Moura; Jéssica Luana Gemelli; Tamyres Rodrigues de Amorim; Hellencris Cassin Rocha; Ester Costa Fabrício; Inara M Girotto; Gustavo Almeida Correr; Julia Maria Guardia; Cristiane Soares da Silva Araújo; Angélica Simone Cravo Pereira

Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2021 344 p

Pirassununga 5D Editora 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Influência da condição sexual e tipo de músculo sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne de bovinos cruzados
Influência da condição sexual e tipo de músculo sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne de bovinos cruzados
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da condição sexual e tipo de músculo sobre o colágeno intramuscular e maciez da carne de bovinos cruzados

Hellencris Cassin Rocha Pollyana Leite Matioli Garbossa; Ester Costa Fabrício; Julian Andrés Muñoz; Taiane da Silva Martins; Lenise Freitas Mueller da Silveira; Tamyres Rodrigues de Amorim; Julia Maria Guardia; Laisa Fernandes Alane; Laura Martins de Sousa; Maria Isabela Azeredo Silva; Fernando Sebastián Baldi Rey; Angélica Simone Cravo Pereira

Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira ... [et al.], orgs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassununga : 5D Editora, 2022 414 p

Pirassununga 5D Editora 2022

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 152 ) e outros locais(Acessar)

7
Effect of pre-weaning, post-weaning and fattening growth rate on carcass and meat traits in feedlot Nellore cattle
Effect of pre-weaning, post-weaning and fattening growth rate on carcass and meat traits in feedlot Nellore cattle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of pre-weaning, post-weaning and fattening growth rate on carcass and meat traits in feedlot Nellore cattle

Tamyres Rodrigues de Amorim Jéssica Luana Gemelli; Ingrid Harumi de Souza Fuzikawa; Taiane da Silva Martins; Gabriella Vespe de Moura; Lenise Freitas Mueller; Adrielle Matias Ferrinho; Pollyana Garbossa; Julian Andrés Muñoz; Caroline Rosa; Vinicius Dalfito Ramos; Raquel Modesto; Mariana Costa; Michel Ronchi; Pedro V Dibo; Talles Di Pietro Zambianco; Mirele Daiana Poleti; Fernando Baldi; Ives Cláudio da Silva Bueno; Rosana Ruegger Pereira da Silva Corte; Angélica Simone Cravo Pereira; ASAS-CSAS Annual Meeting and Trade Show (2019 Austin, TX)

Journal of Animal Science Oxford v. 97, supl. 3, art. PSV-24, p. 334-335, 2019

Oxford 2019

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 129 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Garbossa, P
  2. Martins, T
  3. Muñoz, J
  4. Pereira, A
  5. Amorim, T

Neste Assunto:

  1. Carnes E Derivados
  2. Cruzamento Animal
  3. Bovinos
  4. Colágeno
  5. Bovinos De Corte

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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