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Nome da Publicação:
Revista Brasileira De Tecnologia De Alimentos
assunto:
Waste Management
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Revista Brasileira De Tecnologia De Alimentos
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Waste Management
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|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
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Práticas ambientalmente sustentáveis em unidades de alimentação e nutrição hospitalaresSilva, Katrina Skolove ; Carneiro, Angélica Cotta Lobo Leite ; Cardoso, Leandro de MoraisBrazilian Journal of Food Technology, 2022, Vol.25, p.1-11 [Periódico revisado por pares]Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)Texto completo disponível |
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