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Material Type: Artigo
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Nutritional characterization, antioxidant activity and bergenin content of the pulp of Endopleura uchiOLIVEIRA, Régis Tribuzy de ; CASTRO, Lorena Mota de ; NASCIMENTO, Whendel Mesquita do ; GOMES, Maria Letícia de Sousa ; OLIVEIRA, Roseane Pinto Martins de ; LOBATO, Ana Cecilia Nina ; NUNOMURA, Rita de Cássia Saraiva ; PEREIRA, Carlos Victor Lamarão ; ZANOTTO, Sandra PatríciaActa amazonica, 2023-09, Vol.53 (3), p.254-263 [Periódico revisado por pares]Instituto Nacional de Pesquisas da AmazôniaTexto completo disponível |
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