skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples
Resultados 1 2 next page
Refinado por: assunto: Culinária remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
A rainha que virou pizza crônicas em torno da história da comida no mundo
A rainha que virou pizza crônicas em torno da história da comida no mundo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A rainha que virou pizza crônicas em torno da história da comida no mundo

J. A. Dias Lopes

São Paulo, SP Companhia Editora Nacional 2007

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.09 L864r )(Acessar)

2
Feijão, angu e couve ensalo sôbre a comida dos mineiros
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Feijão, angu e couve ensalo sôbre a comida dos mineiros

Eduardo Frieiro

Belo Horizonte Centro de Estudos Mineiros 1966

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.098151 F911fe ) e outros locais(Acessar)

3
Nem garfo nem faca à mesa com os cronistas e viajantes
Nem garfo nem faca à mesa com os cronistas e viajantes
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Nem garfo nem faca à mesa com os cronistas e viajantes

Rosa Belluzzo (Rosa Maria de Mello Belluzzo)

São Paulo Editora SENAC São Paulo 2010

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.01309 B449n )(Acessar)

4
Feijão, angu e couve ensaio sobre a comida dos mineiros
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Feijão, angu e couve ensaio sobre a comida dos mineiros

Eduardo Frieiro

Belo Horizonte São Paulo Itatiaia Edusp 1982

Localização: BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin    (BB 18 c 2ª ed. revista e aumentada ) e outros locais(Acessar)

5
Antologia da alimentação no Brasil
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Antologia da alimentação no Brasil

Luís da Câmara Cascudo 1898-1986

Rio de Janeiro Livros Técnicos e Científicos 1977

Localização: BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin  JOSÉ MINDLIN  (M1h 03475 ) e outros locais(Acessar)

6
Food a culinary history from Antiquity to the present
Food a culinary history from Antiquity to the present
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food a culinary history from Antiquity to the present

Jean Louis Flandrin; Massimo Montanari 1949-; Albert Sonnenfeld

New York Columbia University Press c1999

Localização: MP-REP - Museu Republicano    (641.309 F781 1999 )(Acessar)

7
Alimentação no Brasil imperial
Alimentação no Brasil imperial
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentação no Brasil imperial

Cristina Loureiro de Mendonça Couto

São Paulo EDUC FAPESC 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.0981 C871a )(Acessar)

8
Gastropolis food and New York City
Gastropolis food and New York City
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Gastropolis food and New York City

Annie Hauck-Lawson; Jonathan Deutsch 1977-; Michael Lomonaco

New York Columbia University Press c2009

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (394.1209747 G257 )(Acessar)

9
Appetite city a culinary history of New York
Appetite city a culinary history of New York
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Appetite city a culinary history of New York

William Grimes

New York North Point Press 2009

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (394.1209747 G862a )(Acessar)

10
Cocina prehispánica=Pre-hispanic cooking
Cocina prehispánica=Pre-hispanic cooking
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cocina prehispánica=Pre-hispanic cooking

Ana M. de Benitex

Mexico Euroamericanas 1986, c1974

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641.598 B467c 1986 )(Acessar)

Resultados 1 2 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1982  (2)
  2. 1982Até1998  (2)
  3. 1999Até2005  (2)
  4. 2006Até2009  (4)
  5. Após 2009  (4)
  6. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Frieiro, E
  2. Deutsch, J
  3. Belluzzo, R
  4. Smith, A
  5. Bacelar, J

Neste Assunto:

  1. Hábitos Alimentares
  2. Culinária–História
  3. Alimentos
  4. Alimentação
  5. Hábitos Alimentares (História)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.