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Assunto 

1. Culinária (História)  (3)
2. Alimentação  (3)
3. Alimentos (História)  (3)
4. Gastronomia (História)  (2)
5. Nutrição (Aspectos Econômicos)  (2)
6. Alimentação (História)  (2)
7. Agricultura (História)  (1)
8. Nutrição (Aspectos Sociais)  (1)
9. Alimentos (Aspectos Socioeconômicos)  (1)
10. Período Colonial (1500-1822)  (1)
11. Alimentação (Aspectos Sociais)  (1)
12. Nutrição (Aspectos Socioeconômicos)  (1)
13. Cultura  (1)
14. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Ornellas, L  (3)
2. Montanari, M  (1)
3. Joscelyn, V  (1)
4. Universidade Federal de Santa Catarina  (1)
5. Fernández-Armesto, F  (1)
6. Standage, T  (1)
7. Franco, A  (1)
8. Silva, P  (1)
9. Borges, M  (1)
10. Andrade, L  (1)
11. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2003  (1)
2. 2003Até2003  (1)
3. 2004Até2004  (1)
4. 2005Até2008  (3)
5. Após 2008  (2)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (4)
2. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (3)
3. FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária  (3)
4. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (3)
5. MAE - Museu Arqueologia e Etnologia  (1)
6. ECA - Escola de Comunicações e Artes  (1)
7. MP-REP - Museu Republicano  (1)
8. BBM - Bibl. Brasiliana Mindlin  (1)
9. Mais opções