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Artigo de Congresso
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A influência e sanitização nos teores de vitaminas B1 em trigo

P. R. A Berni Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; N C Moura; A P C Martinez; P C C Martinez; E Boliani; M. B. R Silva; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA (9. 2011 Campinas, SP)

Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos Campinas : Unicamp, 2011 1 CD-ROM

Campinas Unicamp 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 9/2011 2247869 ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Vitamina B2 em trigo germinado: efeitos da sanitização e tempo de germinação

Paulo Roberto de Araujo Berni Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Neila Camargo de Moura; Evelise Boliani; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

3
Material Type:
Livro
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Trigo

Urgel de Almeida Lima Raul Dantas D'Arce

Lima, Urgel de Almeida, coord Matérias-primas dos alimentos; parte I: origem vegetal, parte II: origem animal São Paulo: Blucher, 2010 402 p

São Paulo 2010

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 L732m 1834470 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da eficiência do fungicida Tebuconazol + Azoxistrobina no controle da Brusone (Pyricularia grisea (Cooke) Sacc). ocorrente na cultura do Trigo.

Gabriel Asa Corrêa Gruberger Geraldo Jose Aparecido Dario; Fernando Negriscolo Della Valle; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Eficiência do fungicida Protioconazol + Trifloxistrobina no controle da brusone (Pyricularia grisea (Cooke) Sacc.) ocorrente na cultura do trigo

Iuri Stefano Negrisiolo Dario Geraldo Jose Aparecido Dario; Fernando Negrisiolo Della Valle; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação da eficiência do fungicida tebuconazol + azoxistrobina no controle da helmintosporiose ocorrente na cultura do trigo

Luís Guilherme Francischinelli Scarso Geraldo José Aparecido Dario; Fernando Della Valle; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

7
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Artigo de Congresso
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Densidade de dados com um sensor ótico ativo

Lucas Cortinove José Paulo Molin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011 (19 2011 São Paulo, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2011

São Paulo USP 2011

Acesso online

8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Análise das variações do preço do trigo na europa em 2010

Grégoire Guillaume Ambroise François Nègre Roberto Arruda de Souza Lima; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

9
Material Type:
Artigo de Congresso
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A influência da germinação e sanitização nos teores de vitamina C em trigo

M. B. R Silva Paulo Roberto de Araújo Berni; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA (9. 2011 Campinas, SP)

Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos Campinas : Unicamp, 2011 1 CD-ROM

Campinas Unicamp 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 9/2011 2247869 ) e outros locais(Acessar)

10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Influência da sanitização no potencial antioxidante de trigo germinado

Paulo Roberto de Araújo Berni Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)

Resumos São Paulo : USP, 2010

São Paulo USP 2010

Acesso online

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