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1
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina

Garcia, Telma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Vitamina C
Vitamina C
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitamina C

Magda Dias Gonçalves Rios Marilene de Vuono Camargo Penteado

Penteado, Marilene De Vuono Camargo Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos Barueri : Manole, 2003

Barueri Manole 2003

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3
Teor de vitamina c em alguns alimentos de consumo habitual na região de São Paulo
Teor de vitamina c em alguns alimentos de consumo habitual na região de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teor de vitamina c em alguns alimentos de consumo habitual na região de São Paulo

Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (3. 1988 São Paulo)

São Paulo : Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp, 1988 Programa e Resumos

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Usp 1988

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4
Verificação da estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Verificação da estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Verificação da estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina

Telma Garcia Marilene de Vuono Camargo Penteado; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 82 res. ALN83, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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5
Fortificação de gomas de gelatina com vitaminas A, C e E - aspectos de qualidade e estabilidade
Fortificação de gomas de gelatina com vitaminas A, C e E - aspectos de qualidade e estabilidade
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fortificação de gomas de gelatina com vitaminas A, C e E - aspectos de qualidade e estabilidade

Telma Garcia Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Resumos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

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6
Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E
Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E

Telma Garcia Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos São Paulo v. 25, n. 4, p. 743-749, 2005

São Paulo 2005

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7
Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E
Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E

Telma Garcia Marilene de Vuono Camargo Penteado

Ciência e Tecnologia de Alimentos São Paulo v. 25, n. 4, p. 743-749, 2005

São Paulo 2005

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8
Carotenóides extração com `C´ `O IND. 2´ no estado supercrítico
Carotenóides extração com `C´ `O IND. 2´ no estado supercrítico
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenóides extração com `C´ `O IND. 2´ no estado supercrítico

A M S Albino Marilene de Vuono Camargo Penteado; Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; Congresso Latino-Americano de Carotenóides em Alimentos (1998 Campinas)

Book of Abstracts Campinas, 1998

Campinas 1998

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9
Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial
Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização da fécula de mandioca (Manihot esculenta C.) no período de colheita de cultivares de uso industrial

Silene Bruder Silveira Sarmento Marilene de Vuono Camargo Penteado

1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t664.23 S246c 67080 ) e outros locais(Acessar)

10
Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo
Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo

Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Internacional de Alimentacion, Nutricion Y Dietética (1. 1991 Toledo)

Toledo : Sociedade Espanhola de Dietética, 1991 Libro de Resumenes

Toledo Sociedade Espanhola de Dietética 1991

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Deste Autor:

  1. Penteado, M
  2. Ortega Flores, C
  3. Costa, M
  4. Gioielli, L
  5. Cereda, M

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Nutrição
  3. Farmácia
  4. Alimentos
  5. Vitamina A

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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