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Refrigeração
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Caracterização e conservação pós-colheita de cambuci, fruto nativo da Mata AtlânticaTokairin, Tatiane De OliveiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-03-31Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata AtlânticaSouza, Hellen Renata Correia DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2023-09-19Acesso online |
| 3 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controladaFreitas, Thaís Pádua DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2022-05-03Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Conservação refrigerada de lima ácida 'Tahiti' em atmosfera modificadaVanessa Cristina Carom Ângelo Pedro Jacomino; Claire I. G. L Sarantópulos; Ricardo Alfredo Kluge; Thales Sandoval Cerqueira; Carolina Amanda Wippich Andrade; Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal (12 2009 Fortaleza, CE)Livro de Resumos Fortaleza, SBFV, 2009 1 v.Fortaleza 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 2265619 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teor de ácido ascórbico em frutos de lichia acondicionados em diferentes embalagens armazenados sob refrigeraçãoJ. Saavedra del Aguila F. F Sasaki; L. S Heiffig; M. G Ongarelli; Ângelo Pedro Jacomino; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-Colheita e Agroexportação (4. 2005 Porto Alegre, RS)Anais eletrônicos Porto Alegre, 2005Porto Alegre 2005Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1503448 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ethylene action blockade and cold storage affect ripening of ‘Golden’ papaya fruitIlana Urbano Bron Angelo Pedro JacominoActa Physiologiae Plantarum Berlim v. 31, p. 1165-1173, 2009Berlim 2009Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limesVanessa Cristina Caron Ângelo Pedro Jacomino; Claire Isabel de Luca Sarantópoulos; Ana Carolina Almeida MiguelPackaging Technology and Science Chichester v. 28, n. 7, p. 647–656, July 2015Chichester 2015Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Atmosfera modificada em laranja 'Pêra' minimamente processadaMaria Cecilia Arruda Angelo Pedro Jacomino; Marcos José Trevisan; Elisangela Marques Jeronimo; Celso Luiz MorettiBragantia Campinas v. 70, n. 3, p. 664-671, 2011Campinas 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Atmosfera modificada em laranja 'Pêra' minimamente processadaMaria Cecilia Arruda Angelo Pedro Jacomino; Marcos José Trevisan; Elisangela Marques Jeronimo; Celso Luiz MorettiBragantia Campinas v. 70, n. 3, p. 664-671, 2011Campinas 2011Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Dynamics of gas levels inside packages containing minimally processed Pera orangeMaria Cecilia de Arruda Palharini Angelo Pedro Jacomino; Ana Luíza Pinheiro; Marcos José Trevisan; Claire Isabel de Luca SarantópoulosCiência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 32, n. 4, p. 742-746, 2012Campinas 2012Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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- Armazenagem Em Atmosfera Modificada (6)
- Fisiologia Pós-Colheita (5)
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