1
Material Type:
Tese de Doutorado
Conservação de goiabas 'Kumagai' em diferentes temperaturas e materiais de embalagem
Angelo Pedro Jacomino Keigo Minami
1999
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(JACOMINO, A.P. ) (Acessar)
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2
Material Type:
Artigo de Congresso
Avaliação de goiabas 'Kumagai' em atmosfera modificada, armazenadas a temperatura ambiente
Thales Sandoval Cerqueira Fabiana Fumi Sasaki; Leonardo Giusti Duarte Novaes; Ângelo Pedro Jacomino ; Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores (2. 2007 Viçosa, MG)
Palestras e Resumos Viçosa, 2007
Viçosa 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(E 1262 2/2007 1600825 ) e outros locais(Acessar)
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3
Material Type:
Artigo de Congresso
Conservação refrigerada de goiabas embaladas em filmes poliolefínicos com permeabilidade seletiva
I U Bron Ângelo Pedro Jacomino ; J M M Sigrist; C I G L Sarantopoulos; Keigo Minami; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Científica em Ciências Agrárias (9. 1998 Piracicaba); Congresso de Iniciação Científica da ESALQ (12. 1998 Piracicaba)
Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 1998
São Paulo USP 1998
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
4
Material Type:
Artigo
Evaluation of plastic packages for guava refrigerated preservation
Ângelo Pedro Jacomino Ricardo Alfredo Kluge; C I G L Sarantopoulos; J M M Sigrist
Packaging Technology and Science Chichester v.14, p. 11-19, 2001
Chichester 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1205999 ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo
Sensorial characteristics of "Kumagai" guavas submitted to passive modified atmosphere in plastic packages
Ângelo Pedro Jacomino C I G L Sarantopoulos; J M M Sigrist; Ricardo Alfredo Kluge; Keigo Minami
Journal of Plastic Film & Sheeting Lancaster v.17, n.1, p. 6-21, jan. 2001
Lancaster 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1188438 ) (Acessar)
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6
Material Type:
Artigo
Evaluation of plastic packages for guava refrigerated preservation
Ângelo Pedro Jacomino Ricardo Alfredo Kluge; C I G L Sarantopoulos; J M M Sigrist
Packaging Technology and Science Chichester v.14, p. 11-19, 2001
Chichester 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1205999 ) (Acessar)
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Material Type:
Artigo
Sensorial characteristics of "Kumagai" guavas submitted to passive modified atmosphere in plastic packages
Ângelo Pedro Jacomino C I G L Sarantopoulos; J M M Sigrist; Ricardo Alfredo Kluge; Keigo Minami
Journal of Plastic Film & Sheeting Lancaster v.17, n.1, p. 6-21, jan. 2001
Lancaster 2001
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(PI 1188438 ) (Acessar)
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8
Material Type:
Artigo
Efeito de embalagens com atmosfera modificada sobre os aspectos microbiológicos e sensoriais de goiabas minimamente processadas
Maria Cecília de Arruda Palharini Elisangela Marques Jeronimo; Angelo Pedro Jacomino ; Mirian de Souza Fileti; Aparecida Marques de Almeida Spadotti
Nucleus Ituverava v. 9, n. 1, p. 1-5, 2012
Ituverava 2012
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