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Resultados de 1 a 10 de 576  para Produção Intelectual da USP

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1
Material Type:
Artigo de Jornal
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Alimento como radiacao chega a inglaterra. [Depoimento a luciana cersosimo]

Julio Marcos Melges Walder

Piracicaba p.g-6, 27 abr. 1990 Jornal de Piracicaba

Piracicaba 1990

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2
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Artigo de Congresso
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Irradiation of agricultural products to reduce post-harvest loses in brazil

Rachel Elisabeth Domarco Fao-Iaea Research Co-Ordination Meeting on Latin-American Regional Co-Operative Programme on Food Irradiation (3. 1990 San Jose)

Fao-Iaea Research Co-Ordination Meeting on Latin-American Regional Co-Operative Programme on Food Irradiation, 3 Vienna : Iaea, 1990

Vienna Iaea 1990

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3
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeitos da irradiacao e estocagem em duas variedades de leguminosas

A L C H Villavicencio Jorge Mancini-Filho; H Delincee; A Bognar; Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos (1. 1996 Campinas)

Campinas : Ortega & Parada, 1996

Campinas Ortega & parada 1996

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4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Increase of onion yeld through low dose of gamma irradiation of its seeds

Frederico Maximiliano Wiendl F W Wiendl; J A Wiendl; A Vedovatto; Valter Arthur; International Meeting on Radiation Processing (9. 1994 Istambul)

v.46, n.4-6 pt.1, p.793-5, 1995 Radiation Physics and Chemistry

1995

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5
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito da radiacao gama nos aspectos fisico-quimicos e no tempo de armazenamento de pimentoes verdes (capsicum annuum l.)

J B Lopes A V Figueiredo; Rachel Elisabeth Domarco; M H F Spoto; L Blumer; Encontro Cientifico dos Pos-Graduandos do Cena-Usp (2. 1996 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : Cena-USP, 1996

Piracicaba Cena-Usp 1996

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6
Material Type:
Artigo de Congresso
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Avaliação sensorial de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) irradiado

José Maurício Armelin Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)

Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos Campinas : UNICAMP, 2003

Campinas UNICAMP 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 5/2003 ) e outros locais(Acessar)

7
Material Type:
Artigo de Congresso
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Irradiacao de feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) Armazenados

Jorge Mancini-Filho R R Schott; Franco Maria Lajolo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987

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8
Material Type:
Relatório Técnico
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Conservacao de agua de coco verde natural apos descongelamento por meio de radiacao gama do cobalto-60

Frederico Maximiliano Wiendl

Piracicaba Cena 1993

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9
Material Type:
Artigo de Congresso
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Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes

F B Schmidt Rachel Elisabeth Domarco; Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo (4. 1996 Piracicaba); Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias (7. 1996 Piracicaba); Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq (10. 1996 Piracicaba)

Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de Sao Paulo, 4/Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias, 7/Congresso de Iniciacao Cientifica da Esalq, 10 Sao Paulo : Usp, 1996 [Resumos]

Sao Paulo Usp 1996

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10
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aplicação da análise descritiva quantitativa para avaliação da qualidade de banana irradiada

M H F Spoto Rachel Elisabeth Domarco; L Blumer; R S Hoekstra; Simposio Ibero-Americano de Analise Sensorial (1. 1996 Campinas)

Livro de Resumos Campinas : Unicamp/Faculdade Engenharia de Alimentos, 1996

Campinas Unicamp/Faculdade Engenharia de Alimentos 1996

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