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1
Manual for testing agricultural and vegetable seeds
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual for testing agricultural and vegetable seeds

United States Production and Marketing Administration

Washington, D.C. U.S. Dept. of Agriculture, Production and Marketing Administration in cooperation with The Bureau 1952

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (631.521 P419m e.2 18530 ) e outros locais(Acessar)

2
Case studies in food engineering learning from experience
Case studies in food engineering learning from experience
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Case studies in food engineering learning from experience

J. Peter Clark 1942-

Dordrecht Springer New York c2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TP370 C593c 2009 e.2 )(Acessar)

3
Brazilian food industry
Brazilian food industry
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Brazilian food industry

Celso Eduardo Lins de Oliveira José Antonio Rabi; B. M Araújo; Global Conference on Sustainable Product Development and Life Cycle Engineering (4. 2006 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Suprema, 2006

São Carlos Suprema 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Bra ) e outros locais(Acessar)

4
Clean development mechanism application potential concerning brazilian food industry
Clean development mechanism application potential concerning brazilian food industry
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Clean development mechanism application potential concerning brazilian food industry

Celso Eduardo Lins de Oliveira José Antonio Rabi; B. M Araújo; Global Conference on Sustainable Product Development and Life Cycle Engineering (4. 2006 São Carlos)

Proceedings São Carlos, 2006

São Carlos 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Cle ) e outros locais(Acessar)

5
Handbook of food science, technology, and engineering
Handbook of food science, technology, and engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food science, technology, and engineering

Y. H Hui (Yiu H.)

Boca Raton Taylor & Francis 2006

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 H2361 v.4 ) e outros locais(Acessar)

6
Handbook of food engineering
Handbook of food engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food engineering

Dennis R Heldman; Daryl B Lund

New York M. Dekker c1992

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 H474h 61514 ) e outros locais(Acessar)

7
Introduction to food engineering
Introduction to food engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Introduction to food engineering

R. Paul Singh Dennis R Heldman

London, UK Academic Press San Diego, Calif. c2001

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664 Si64i3 ) e outros locais(Acessar)

8
Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo
Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo

Paulo José do Amaral Sobral Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; International ISEKI_Food Conference (1. 2008 Porto, Portugal)

Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2008

Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Tea ) e outros locais(Acessar)

9
Engineering properties of foods
Engineering properties of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Engineering properties of foods

M. A Rao 1937-; S. S. H Rizvi 1948-

New York Dekker c1995

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TP370 E57 1995 )(Acessar)

10
MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineering
MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineering

Tai-Ran Hsu

Hoboken, N.J. John Wiley c2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TK7874 H873m 2008 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Heldman, D
  2. Hui, Y
  3. Rabi, J
  4. Sobral, P
  5. Rizvi, S

Neste Assunto:

  1. Indústria De Alimentos
  2. Food Industry And Trade
  3. Engenharia De Alimentos
  4. Processamento De Alimentos
  5. Food Technology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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