Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Isolamento, identificação molecular e potencial toxigênico de fungos e ocorrência de micotoxinas em misturas de cereais comercializadas no BrasilPeluque, ErikaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-01-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Distribuição de fungos e fumonisinas e expressão dos genes FUM em grãos de milho transgênico da semeadura à colheita.Reis, Gabriela MartinsBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2014-09-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Sistemas de rotação de culturas e infecção de grãos de milho por Fusarium verticillioides em regiões produtoras no estado de São Paulo.Atayde, Danielle DinizBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Ciências Biomédicas 2014-02-20Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos da exposição prolongada de aflatoxina B1 e fumonisina B1 em codornas: avaliação de parâmetros de desempenho e de qualidade dos ovosOgido, RonyBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-06-27Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos da fumonisina B1 em codornas poedeiras (Coturnix coturnix japonica)Butkeraitis, PaulaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-08-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Fumonisins: Impact on Agriculture, Food, and Human Health and their Management StrategiesKamle, Madhu ; Mahato, Dipendra K ; Devi, Sheetal ; Lee, Kyung Eun ; Kang, Sang G ; Kumar, PradeepToxins, 2019-06, Vol.11 (6), p.328 [Periódico revisado por pares]Switzerland: MDPI AGTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Effect of alkaline cooking of maize on the content of fumonisins B1 and B2 and their hydrolysed formsDe Girolamo, A. ; Lattanzio, V.M.T. ; Schena, R. ; Visconti, A. ; Pascale, M.Food chemistry, 2016-02, Vol.192, p.1083-1089 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Species composition of and fumonisin production by the Fusarium fujikuroi species complex isolated from Korean cerealsChoi, Jung-Hye ; Lee, Seolhee ; Nah, Ju-Young ; Kim, Hee-Kyoung ; Paek, Ji-Seon ; Lee, Soohyung ; Ham, Hyeonheui ; Hong, Sung Kee ; Yun, Sung-Hwan ; Lee, TheresaInternational journal of food microbiology, 2018-02, Vol.267, p.62-69 [Periódico revisado por pares]Netherlands: Elsevier B.VTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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The effects of the extrusion process used for the production of maize snacks and pasta on the free, bound, and total B fumonisin contentsScarpino, Valentina ; Bresciani, Andrea ; Blandino, MassimoFood science & technology, 2024-04, Vol.198, Article 115977 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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In vivo toxicity studies of fusarium mycotoxins in the last decade: A reviewEscrivá, L. ; Font, G. ; Manyes, L.Food and chemical toxicology, 2015-04, Vol.78, p.185-206 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier LtdTexto completo disponível |