Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Intermolecular and surface forcesJacob N. IsraelachviliLondon Academic Press 1991Localização: CQ - Conjunto das Químicas (541.226 I86i 1992 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineeringTai-Ran HsuHoboken, N.J. John Wiley c2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TK7874 H873m 2008 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Uma abordagem metodológica para quantificar os efeitos cognitivos na análise sensorial de alimentosTech, Ellen Cristina MoronteBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-23Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Anais do VII Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia e da VII Reunião da Rede de Intercâmbios para a História e a Epistemologia das Ciências Químicas e Biológicas, São Paulo, agosto de 1999Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia (7. 1999 São Paulo, SP) José Luiz Goldfarb 1957-; Márcia Helena Mendes Ferraz 1954-São Paulo EDUSP Sociedade Brasileira de História da Ciência Imprensa Oficial 2000Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (509 S471s 1999 e.2 ) e outros locais(Acessar) |