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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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1
Intermolecular and surface forces
Material Type:
Livro
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Intermolecular and surface forces

Jacob N. Israelachvili

London Academic Press 1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (541.226 I86i 1992 ) e outros locais(Acessar)

2
MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineering
Material Type:
Livro
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MEMS and microsystems design, manufacture, and nanoscale engineering

Tai-Ran Hsu

Hoboken, N.J. John Wiley c2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TK7874 H873m 2008 )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Uma abordagem metodológica para quantificar os efeitos cognitivos na análise sensorial de alimentos

Tech, Ellen Cristina Moronte

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Anais do VII Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia e da VII Reunião da Rede de Intercâmbios para a História e a Epistemologia das Ciências Químicas e Biológicas, São Paulo, agosto de 1999
Material Type:
Livro
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Anais do VII Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia e da VII Reunião da Rede de Intercâmbios para a História e a Epistemologia das Ciências Químicas e Biológicas, São Paulo, agosto de 1999

Seminário Nacional de História da Ciência e da Tecnologia (7. 1999 São Paulo, SP) José Luiz Goldfarb 1957-; Márcia Helena Mendes Ferraz 1954-

São Paulo EDUSP Sociedade Brasileira de História da Ciência Imprensa Oficial 2000

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (509 S471s 1999 e.2 ) e outros locais(Acessar)

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