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1
Leche y productos lacteos
Leche y productos lacteos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leche y productos lacteos

J W G Porter Jose L B Escalada

Zaragoza Acribia 1981

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 P846L ) e outros locais(Acessar)

2
Salga na massa para o queijo tipo prato
Salga na massa para o queijo tipo prato
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Salga na massa para o queijo tipo prato

Pereira, Accacia Julia Guimarães Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Oliveira, José Satiro De, 1944-; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Engenharia De Alimentos; Programa De Pós-Graduação Em Engenharia De Alimentos; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/51638

[s.n.] 1975

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Dairy Industries International
Dairy Industries International
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy Industries International

London Bell Publishing Ltd.

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Tratado de lecheria
Tratado de lecheria
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tratado de lecheria

W Fleischmann

Barcelona Gustavo Gili 1924

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 6626 ) e outros locais(Acessar)

5
Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto
Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto

Almir José Meireles

São Paulo Cultura 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.177 M514p 91559 ) e outros locais(Acessar)

6
Dictionary of dairy terminology
Dictionary of dairy terminology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dictionary of dairy terminology

Amsterdam Elsevier 1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DPR637.03 2 2.ed )(Acessar)

7
Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda
Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda

Gabriela Marques Alessandra Lopes de Oliveira

Pirassununga 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.1515 )(Acessar)

8
Qualidade e competitividade em laticínios
Qualidade e competitividade em laticínios
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade e competitividade em laticínios

Paulo Henrique Fonseca da Silva José Alberto Bastos Portugal; Maria Cristina Drumond e Castro

Juiz de Fora EPAMIG - Centro Tecnológico 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF246.Q3 S586q ) e outros locais(Acessar)

9
Processamento de leites de consumo
Processamento de leites de consumo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento de leites de consumo

Adriano Gomes da Cruz Patrícia Blumer Zacarchenco; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Rio de Janeiro Elsevier 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 C957p 2017 ) e outros locais(Acessar)

10
Usina de beneficiamento de leite e derivados
Usina de beneficiamento de leite e derivados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Usina de beneficiamento de leite e derivados

Silva, Carlos Arthur Barbosa da ; Brasil. Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretária do Desenvolvimento Rural

Brasília Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária 1995

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF239 S586u )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Zacarchenco, P
  3. Corassin, C
  4. Cruz, A
  5. Tadini, C

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Indústria De Alimentos
  3. Laticínios
  4. Dairy Products
  5. Laticínios

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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