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Refinado por: assunto: Dairying remover assunto: Laticínios remover
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1
The supplement to A dictionary of dairying an encyclopaedia of dairy science and technology
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The supplement to A dictionary of dairying an encyclopaedia of dairy science and technology

John Gilbert Davis

London L. Hill 1965

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DPr637.03 1 2.ed., Supl. )(Acessar)

2
Applied dairy microbiology
Applied dairy microbiology
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Applied dairy microbiology

Elmer H Marth James L Steele

New York Marcel Dekker 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664 42 n.110 - 2.ed. ) e outros locais(Acessar)

3
Advanced dairy science and technology
Advanced dairy science and technology
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Advanced dairy science and technology

T. J Britz; R. K Robinson (Richard Kenneth)

Oxford, UK Blackwell Pub. Ames, Iowa Blackwell Pub. Professional 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF251 B862a 2008 )(Acessar)

4
Future of dairy education papers and posters presented at a seminar held at the Dalum Technical College, the Dairy Training Centre of Denmark, 18-19 September 1998
Future of dairy education papers and posters presented at a seminar held at the Dalum Technical College, the Dairy Training Centre of Denmark, 18-19 September 1998
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Future of dairy education papers and posters presented at a seminar held at the Dalum Technical College, the Dairy Training Centre of Denmark, 18-19 September 1998

International Dairy Federation

Brussels, Belgium International Dairy Federation 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF241 I61f )(Acessar)

5
Milk and Dairy Product Technology
Milk and Dairy Product Technology
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Milk and Dairy Product Technology

Edgar, Spreer Axel, Mixa

Milton: Routledge 1998

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6
Application of ultrafiltration in the dairy industry
Application of ultrafiltration in the dairy industry
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Application of ultrafiltration in the dairy industry

Renner, E ; Abd-El-Salam, M.H. (Dairy Science Section, Justus Liebig University, Giessen (Germany))

Barking (United Kingdom): Elsevier Science Publishers Ltd 1991

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Dairy Processing - Improving Quality
Dairy Processing - Improving Quality
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Dairy Processing - Improving Quality

Smit, G

Cambridge: Woodhead Publishing 2003

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8
Structure of dairy products
Structure of dairy products
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Structure of dairy products

Tamime, Adnan

Newark: Blackwell Publishing 2008

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Deste Autor:

  1. Robinson, R
  2. Steele, J
  3. Marth, E
  4. International Dairy Federation
  5. Britz, T

Neste Assunto:

  1. Laticínios
  2. Dairying
  3. Dairy Products
  4. Dairy Processing
  5. Dairying

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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