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1
Animal Feed Science and Technology
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Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Animal Feed Science and Technology

NETHERLANDS Elsevier

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Processing fruits science and technology
Processing fruits science and technology
Material Type:
E-Book 		Adicionar ao Meu Espaço

Processing fruits science and technology

Diane M Barrett; Laszlo P Somogyi; Hosahalli S Ramaswamy

Boca Raton : CRC Press c2005

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Encyclopedia of materials: science and technology
Encyclopedia of materials: science and technology
Encyclopedia of materials: science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Encyclopedia of materials: science and technology

Buschow,K. H. Jürgen Cahn,Robert W. Merton, C K. H. J Buschow Flemings Merton C. Ilschner Bernhard Kramer Edward J. Mahajan Subhash Buschow,K. H. J?rgen Cahn,Robert W. Merton, C Buschow,K. H. Jürgen Cahn,Robert W. Merton, C Cahn,Robert W.; C Merton

Elsevier 2001

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Ciência e tecnologia no parque = Science and technology in the park
Ciência e tecnologia no parque = Science and technology in the park
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Ciência e tecnologia no parque = Science and technology in the park

Marta Silvia Maria Mantovani 1944- Oswaldo Massambani

São Paulo Editora da Universidade de São Paulo 2004

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (378.8161 U86iag 2004/c ) e outros locais(Acessar)

5
Food science and technology international = ciencia y tecnologia de alimentos internacional
Food science and technology international = ciencia y tecnologia de alimentos internacional
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Food science and technology international = ciencia y tecnologia de alimentos internacional

Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

London Chapman & Hall 1995-

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Food science and technology
Food science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food science and technology

Geoffrey Campbell-Platt; International Union of Food Science and Technology

Chichester, West Sussex, U.K. Wiley-Blackwell Ames, Iowa Oakville, Ont. IUFoST 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664 112 ) e outros locais(Acessar)

7
Dairy science and technology
Dairy science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy science and technology

Pieter Walstra Jan T. M Wouters; T. J Geurts (Tom J.)

Boca Raton London CRC/Taylor & Francis 2006

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 W229d 2006 ) e outros locais(Acessar)

8
Handbook of food science, technology, and engineering
Handbook of food science, technology, and engineering
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of food science, technology, and engineering

Y. H Hui (Yiu H.)

Boca Raton Taylor & Francis 2006

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664 H2361 v.4 ) e outros locais(Acessar)

9
Dictionary of food science and technology
Dictionary of food science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dictionary of food science and technology

International Food Information Service

Chichester, U.K. Ames, Iowa Reading, UK Wiley-Blackwell IFIS 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (REF.D. TP368.2 D554 2009 )(Acessar)

10
Baking science & technology
Baking science & technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Baking science & technology

E. J. Pyler (Ernst John) 1913- L. A Gorton

Kansas City, MO Sosland Pub. c2008-c2009

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664.6 P993b4 v.2 ) e outros locais(Acessar)

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