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Refinado por: autor: Kosikowski, F remover
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1
Cheese and fermented milk foods
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Cheese and fermented milk foods

Frank Kosikowski

Ithaca? N.Y. distributed by Edwards Bros., Ann Arbor, Mich. 1966

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF271 K86c 1966 ) e outros locais(Acessar)

2
Advances in cheese technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advances in cheese technology

Frank Kosikowski Germain Mocquot

Rome Food and Agriculture Organization of the United Nations 1958

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.33 K86a 29099 )(Acessar)

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  1. Tecnologia De Alimentos  (1)
  2. Dairy Products  (1)
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Deste Autor:

  1. Kosikowski, F
  2. Mocquot, G

Neste Assunto:

  1. Queijo
  2. Cheese
  3. Indústria De Laticínios
  4. Tecnologia De Alimentos
  5. Dairy Products

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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