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Produção e caracterização de massas alimentícias a base de alimentos biofortificados: trigo, arroz polido e feijão carioca com casca
Produção e caracterização de massas alimentícias a base de alimentos biofortificados: trigo, arroz polido e feijão carioca com casca
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e caracterização de massas alimentícias a base de alimentos biofortificados: trigo, arroz polido e feijão carioca com casca

Minguita, Adriana Paula da Silva ; Carvalho, José Luiz Viana de ; Oliveira, Edna Maria Moraes ; Galdeano, Melícia Cintia

Ciência rural, 2015-10, Vol.45 (10), p.1895-1901 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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2
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento
Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Farinha integral de trigo germinado: 3. Características nutricionais e estabilidade ao armazenamento

Miranda, Martha Zavariz de(Embrapa Trigo) ; El-Dash, Ahmed(Unicamp FEA Depto. de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2002-12, Vol.22 (3), p.216-223 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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4
Efeito da substituição parcial de farinha de trigo por farinha de arroz na absorção de óleo em sonhos
Efeito da substituição parcial de farinha de trigo por farinha de arroz na absorção de óleo em sonhos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da substituição parcial de farinha de trigo por farinha de arroz na absorção de óleo em sonhos

Juliana Schmidt Galera Riana Jordão Barrozo Heinemann; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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5
Comportamento reológico e tecnológico da farinha de trigo na fabricação de biscoitos moldados
Comportamento reológico e tecnológico da farinha de trigo na fabricação de biscoitos moldados
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comportamento reológico e tecnológico da farinha de trigo na fabricação de biscoitos moldados

Joelma Maria dos Santos Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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6
COMPOSIÇÃO MINERAL DE GRÃOS DE TRIGO SUBMETIDOS A DOSES DE SULFATO DE AMÔNIO E TRINEXAPAC-ETIL MINERAL COMPOSITION OF WHEAT GRAINS SUBJECTED TO AMMONIUM SULFATE AND TRINEXAPAC-ETHYL RATES
COMPOSIÇÃO MINERAL DE GRÃOS DE TRIGO SUBMETIDOS A DOSES DE SULFATO DE AMÔNIO E TRINEXAPAC-ETIL MINERAL COMPOSITION OF WHEAT GRAINS SUBJECTED TO AMMONIUM SULFATE AND TRINEXAPAC-ETHYL RATES
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

COMPOSIÇÃO MINERAL DE GRÃOS DE TRIGO SUBMETIDOS A DOSES DE SULFATO DE AMÔNIO E TRINEXAPAC-ETIL MINERAL COMPOSITION OF WHEAT GRAINS SUBJECTED TO AMMONIUM SULFATE AND TRINEXAPAC-ETHYL RATES

Pedro Henrique Monnerat ; Valterley Soares Rocha ; Marcela Campanharo ; Marcelo Curitiba Espindula ; Luiz Fernando Favarato

Pesquisa agropecuária tropical, 2010-10, Vol.40 (4) [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Goiás

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7
Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado
Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Arraste via fecal de nutrientes da ingestão produzido por bagaço de mandioca hidrolisado

Raupp, Dorivaldo da Silva ; Marques, Silvia Helena de Paula ; Rosa, Danielle Amorim ; Caldi, Carla Marielle ; Cremasco, Ana Candida Vivan ; Banzatto, David Ariovaldo

Scientia agricola, 2002-06, Vol.59 (2), p.235-242 [Periódico revisado por pares]

São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"

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8
EFEITO DE FONTES E DOSES DE NITROGÊNIO NA REAÇÃO DA CULTIVAR DE TRIGO BR 14 À Septoria nodorum
EFEITO DE FONTES E DOSES DE NITROGÊNIO NA REAÇÃO DA CULTIVAR DE TRIGO BR 14 À Septoria nodorum
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

EFEITO DE FONTES E DOSES DE NITROGÊNIO NA REAÇÃO DA CULTIVAR DE TRIGO BR 14 À Septoria nodorum

Ugalde, Eduardo Dânia ; Balardin, Ricardo Silveiro ; Magalhães, José Ronaldo ; Reis, Erlei Mello

Ciência rural, 1993-04, Vol.23 (1), p.11-14 [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Santa Maria

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9
Energia e nutrientes digestí­­veis de alimentos para a tilápia do nilo
Energia e nutrientes digestí­­veis de alimentos para a tilápia do nilo
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Energia e nutrientes digestí­­veis de alimentos para a tilápia do nilo

Giovani Sampaio GONÇALVES ; Luiz Edivaldo PEZZATO ; Margarida Maria BARROS ; Dario Falcon ROCHA ; Geisa Karine KLEEMAN ; Maria Julia SANTA ROSA

Boletim do Instituto de Pesca, 2018-11, Vol.35 (2) [Periódico revisado por pares]

Instituto de Pesca

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10
Avaliação de alimentos alternativos para cavalos adultos da raça Crioulo
Avaliação de alimentos alternativos para cavalos adultos da raça Crioulo
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de alimentos alternativos para cavalos adultos da raça Crioulo

Arruda, Alex Martins Varela de(UFERSA Departamento de Ciências Animais) ; Ribeiro, Leonir Bueno(UEM Mestrando em Zootecnia) ; Pereira, Elzânia Sales(UFC Departamento de Zootecnia)

Revista brasileira de zootecnia, 2009, Vol.38 (1), p.61-68 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Zootecnia

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