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Measuring Up: A History of Living Standards in Mexico, 1850–1950
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Measuring Up: A History of Living Standards in Mexico, 1850–1950

MORAMAY LÓPEZ-ALONSO

Redwood City: Stanford University Press 2012

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2
Food in time and place: the American Historical Association companion to food history
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Food in time and place: the American Historical Association companion to food history

Freedman, Paul ; Chaplin, Joyce E ; Albala, Ken Ken Albala ; Joyce E. Chaplin ; Paul Freedman

Berkeley: University of California Press 2014

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3
Beriberi in Modern Japan: The Making of a National Disease
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Beriberi in Modern Japan: The Making of a National Disease

Bay, Alexander R

Rochester: Boydell & Brewer 2012

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4
Governing bodies: American politics and the shaping of the modern physique
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Governing bodies: American politics and the shaping of the modern physique

Moran, Rachel Louise

Philadelphia (Penn.): Univ. of Pennsylvania Press 2018

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5
The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food
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Livro
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The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food

Goldstein, Darra

Berkeley: University of California Press 2022

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6
Medieval tastes: food, cooking, and the table
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Medieval tastes: food, cooking, and the table

Montanari, Massimo ; Brombert, Beth Archer

New York: Columbia University Press 2015

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7
Reforming food in post-Famine Ireland: Medicine, science and improvement, 1845-1922
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Reforming food in post-Famine Ireland: Medicine, science and improvement, 1845-1922

Miller, Ian

United Kingdom: Manchester University Press 2015

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8
Feeding Fascism: The Politics of Women’s Food Work
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Livro
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Feeding Fascism: The Politics of Women’s Food Work

Garvin, Diana

Toronto: University of Toronto Press 2021

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9
Eating Right in America: The Cultural Politics of Food and Health
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Eating Right in America: The Cultural Politics of Food and Health

Biltekoff, Charlotte

Durham: Duke University Press 2013

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10
Getting Something to Eat in Jackson: Race, Class, and Food in the American South
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Getting Something to Eat in Jackson: Race, Class, and Food in the American South

Ewoodzie, Joseph C

United States: Princeton University Press 2021

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  5. Foodways  (18)
  6. Human Beings  (18)
  7. Food Customs  (17)
  8. Eating  (17)
  9. Manners And Customs  (16)
  10. Habit  (15)
  11. Habitudes Alimentaires  (15)
  12. Social Science  (15)
  13. Oral Habits  (14)
  14. Aliments  (13)
  15. Gastronomy  (13)
  16. Alimentation  (13)
  17. Cooking  (12)
  18. Anthropology  (12)
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  5. Após 2018  (15)
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